Kost til at sænke blodsukkeret og højt kolesterol høj

Blodsukker og kolesterol High er betingelser man kan nogle gange forbedre ved at spise en sund kost. Højt blodsukker opstår, når din bugspytkirtel ikke producerer den rette mængde insulin. Højt kolesteroltal er, når niveauet af kolesterol i blodet er på usunde niveauer. Hvis venstre ubehandlet, kan begge betingelser føre til alvorlige helbredsmæssige komplikationer. Spørg din læge til at overvåge dine bestræbelser på at kontrollere dine niveauer gennem slankekure.

Tælle kulhydrater

Spise den korrekte mængde kulhydrater hver dag hjælper med at kontrollere og sænker blodsukkeret. Ifølge Joslin Diabetes Center, tælle kulhydrater giver dig et bredt udvalg af fødevarer at spise, bringer "strammere kontrol over dine glukoseaflæsninger", og giver dig frihed til at justere, hvor mange kulhydrater du spiser hvert måltid. Tæl kulhydrater ved hjælp af en opslagsbog, mad-måleudstyr og læsning fødevarer etiketter. Spørg din diætist, hvor mange kulhydrater du er tilladt hver dag og planlægge din mad i overensstemmelse hermed. Være i overensstemmelse med din kulhydrat forbrug hvert måltid.

Lav-glykæmisk kost

Lav-glykæmiske fødevarer lavere blodsukker ved at tvinge din krop til at tage længere tid at fordøje og behandle fødevarer. Denne længere behandlingstid giver dine bugspytkirtlen tilstrækkelig tid til at producere insulin. I 2007 en undersøgelse i Journal of American Medical Association fandt, at deltagere, der spiste en lav-glykæmisk kost havde lavere niveauer af blodsukker. Spis lav-glykæmiske fødevarer som havregryn, nødder og bønner. Undgå højt glykæmisk fødevarer som hvidt brød og donuts.

Middelhavskost

Middelhavet kost fokuserer på plante-baseret kost. Christopher Gardener, forsker ved Stanford University, i et interview med Adam Voiland af US News & World Report, siger denne type kost "er væsentligt bedre til at sænke problematisk kolesterol end en mere konventionel kost af tilberedte fødevarer", fordi de fødevarer, du spiser arbejde sammen at sænke dit kolesteroltal. Middelhavet kost består hovedsageligt af korn, frugt, bønner og grøntsager og frugter. Spis små mængder af ost, yoghurt og olivenolie hver dag. Vælg æg, fjerkræ og fisk flere gange om ugen, og sjældent spiser rødt kød eller slik.

Lavt indhold af mættet fedt kost

The American Heart Association anbefaler at spise en kost lavt indhold af mættet og transfedt til at forbedre dit kolesteroltal. Hvis du har brug for 2.000 kalorier om dagen for at opretholde din vægt, spiser kun 170g (6 ounce) af kogt kød hver dag. Undgå kød højt indhold af mættet fedt. Vælg magert oksekød, svinekød og undgå prime udskæringer af kød. Grill eller stege dit kød og bruge et rack til at dræne fedt. Spis fjerkræ og skaldyr regelmæssigt. Tilsæt ikke salt til dine fødevarer, men i stedet bruge krydderier til krydderier. Substituerende vegetariske måltider til kødretter flere gange om ugen. Exchange fuldfede mejeriprodukter med nedsat eller fedt gratis versioner. Undgå forarbejdede fødevarer.