Hvordan man laver en Whiskey Kit

Ligesom øl og vin gæring kits, whisky aldring kits tilbyde Drikofre entusiast med en praktisk erfaring med at skabe en velsmagende alkoholiske drik. Design dit kit til tønde alder din whisky, hvor FN-alderen whisky arver de aromaer i træet tønde. Omvendt, bruge en "swish" alkohol som neutral vodka sammen med en whisky essens aroma sirup til at skabe en kunstigt flavored / alderen whisky - en proces, der er afsluttet i løbet af få uger i stedet for måneder.

Instruktioner

• Få mindst én 750 milliliter flaske un-alderen whisky. Afhængig af størrelsen på din aldrende tønde (almindeligt 2 liter), du kan have plads til mere end én flaske. Hvis du ikke kan finde un-alderen whisky ikke allerede er en del af et færdigpakket whisky aldring kit, få whisky essensen aroma - en alkoholfri aroma der skal blandes med en neutral, un-alderen alkohol som vodka.

• Tilføj en forkullet aldring tønde på en til to liter til dit sæt, herunder en spuns (stik) og tap at forsegle tønden og trække alkohol, når modningen er færdig. Den lille parti størrelse vil fremskynde modningen fra et år eller mere ned til to til 24 uger. Specifikt to til fire uger er tilstrækkelig til alder med whisky essensen smagsstoffer flydende, mens tre til seks måneder er forpligtet til alder whisky uden smagsstoffer. Aromatiseringen for sidstnævnte kommer fra træet af tønden.

• Vedlæg en hælde tragt til din kit til at undgå at spilde alkohol / smagsstoffer som du introducere blandingen til tønden. Tragten kan være plast eller papir.

• Anbring en tønde rensesæt til whisky aldrende kit. De fleste tønder har en levetid på to til fem ældningscyklusser. Du skal rengøre cylinderen mellem hver cyklus for at sikre frisk aroma i din næste batch og undgå at overføre enhver tønde infektion eller funk til den næste batch. Kits omfatter en tønde rensevæske, der er hældt i tønden, tilbage til en bestemt tidsramme og hældes fra tønden. Et alternativ er at fylde cylinderen med 180 graders vand i 30 minutter for at dræbe eventuelle bakterier.

• Find og omfatte en aldrende kit betjeningsvejledning. De fleste færdigpakkede kits omfatter en manual til at guide dig gennem forberedelse, aldring og rengøring proces. Har denne handy at sikre, at dine whisky aldre korrekt, og du får maksimal levetid ud af din tønde.