Sådan bruges en Himalaya Salt Slab

Himalaya salt plader er også nogle gange kaldet salt blokke, plader eller plader. De kan anvendes til madlavning, nedkøling og hærdning eller som et dekorativt serveringsfad. Salt plader kan endda bruges til badning. Når opvarmet ordentligt, salt plader tendens til at holde den samme temperatur i længere tid (den nøjagtige tid, det vil forblive varm afhænger af temperaturen). Når maden er placeret på salt slab, vil pladen bibringe en mild salt og mineralsk aroma til det.

Instruktioner

• Chill din salt plade i fryseren i omkring to timer. Brug den som en tjener fad til sushi, pålæg eller en ost plade. Arranger frisk frugt, is eller creme på til dessert.

• Kontroller med distributør af din salt plade at kontrollere, at pladen er særlige sammensætning er sikkert at opvarme.

• Klargør salt slab til opvarmning ved at tørre det helt i 24 timer.

4. Varm salt plade på et gaskomfur ved at placere den på brænderen og dreje varmen til laveste indstilling. Hvis du har en elektrisk rækkevidde, ikke tillader pladen at røre varmefladen. I stedet sætte en metal spacer (såsom en wok ring) på brænderen, derefter placere pladen på toppen og tænde for varmen til den laveste indstilling.

• Varm pladen gradvist ved at vente mindst 15 minutter (20 minutter for elektriske ovne) på det laveste varmetrin. Derefter tænde for varmen til lav-medium og vente på samme interval.

• Seer dit valg af fødevarer på din opvarmede Himalaya salt plade. Det kan tilberede grøntsager, tyndt skåret oksekød, kylling, fiskefileter og kammuslinger. Varm det til en højere temperatur for at koge æg. Eller, seer frugt, såsom bananer, pærer eller æbler til en dessert.

• Rens din salt plade efter hver brug ved at køre det under varmt vand og skure forsigtigt med en blød børste. Dup dem tørre med en ren klud. Undgå at bruge opvaskemiddel, da salt har naturlige antimikrobielle egenskaber.