Tea Party Food Idéer
Under dine venner over for en plet af te? Når sengetøj og te kopper er valgt en værtinde behov for at udtænke en menu til teselskab. Du kan være traditionel eller innovativ. Te tid er normalt midten til sent på eftermiddagen. Fødevarer tilberedes før gæsterne ankommer og tjente som en buffet eller af de enkelte portioner. Liflig fødevarer køre farveskala af scones til skiver af dekadent chokoladekage.
Regal
Kast et teselskab som Regent og Dorchester i London. Serveres gæster finger sandwiches. Gør klassikere som æg mayonnaise med sennep karse på hvidt brød skåret i firkanter uden skorpe. Bland op en kylling salat hjælp sennep mayonnaise og tynde skiver agurk. Serveres på multigrain brød uden skorpe. Prøv røget laks med et tyndt lag flødeost spredes på fuldkornsbrød. Har et udbud af scones, både almindeligt og frugt, i tillæg til en række franske kager. Sæt dem på en trinvis serveringsfad. Som et krydderi, tilføje traditionel clotted cream, lemon curd og jordbær konserves. Bage mini blackberry tærter og forberede en frisk frugt bakke. At drikke, tjene te såsom jasmin og Earl Grey.
Garden Delight
Sid i en sommerhave med skarpe linned, sølvbestik og fint porcelæn. Forbered en bred vifte af finger sandwiches herunder honning stegt skinke med ost på land håndværker brød, skåret i firkanter med eller uden skorpe. Tilføj gedeost med brøndkarse på ciabatta eller foccacia og agurk, flødeost og purløg på rug. Forbered en spinat og artiskok eller champignon mini quicher. Derudover har en frisk frugt tartlet eller mini citron vulgære. For varmt vejr, tjene pebermynte eller kølet blåbær grøn te. Hvis dagene er cool, tjener orange, jasmin eller Earl Grey.
Chokolade Indulgences
Forkæl din søde tand og dine gæster til denne teselskab. Gør finger sandwiches med hasselnød chokolade spredning på hvidt brød, skåret i firkanter uden skorper. Forbered chokolade spredning på valnød møtrik brød og lave mini sandwich. Skifte sandwich på et cremefarvet porcelæn plade. Medtag chokolade croissanter og hjemmelavede mini chokolade chip boller. Skær små firkanter af chokolade sludder brownies og skiver af chokolade swirl pund kage. Serveres med frisk frugt og engelsk morgenmad te, viktoriansk Earl Grey, pebermynte eller grøn te.
Asiatisk-inspirerede
For en asiatisk tage på et teselskab, forberede samosas med grøntsager og kartofler fyld. Serveres med tamarind chutney som et krydderi. Forbered en asiatisk kylling salat serveret på en seng af romaine salat. Gør tun salat med et strejf af frisk ingefær og tjene det på lys, luftige brød som ciabatta. Overvej asiatiske curry kager fyldt med kylling, oksekød eller grøntsager. Tilføj en bakke af Passionsfrugter kager og pandan ris kage. Klip op stjerne frugt, mango, kokos og honning dug melon. For drikkevarer, overveje hvid lotusblomst eller jasmin te.