Sådan Gør din egen Rice Milk

Rice mælk er en drink afledt fra riskorn. Det har en lignende konsistens til sojamælk og mandelmælk. Det tjener ofte som et alternativ til komælk, der anvendes af folk, der er veganer eller har allergi over for eller ikke tåler proteinet eller lactose indeholdt i dyr mælk. Køb ris mælk regelmæssigt kan være en smule på dyr side. Heldigvis kan du gøre ris mælk forholdsvis let hjemme og samtidig spare penge på samme tid.

Instruktioner

•  Kombiner 1,892ml vand, 1/2 tsk havsalt, 1/2 kop hele korn brune ris og 1/8 tsk af tang (valgfrit) i en stor gryde.

•  Læg låg på toppen af ​​gryden, læg panden på kogepladen på en høj varme indstilling og vente, indtil det kommer til en hurtig kog.

•  Reducer varmen indstillingen til lav, og lad blandingen simre i tre timer, kontrollere det ofte at se, når risene bliver meget blød.

•  Tag gryden fra kogepladen, og overføre halvdelen af ​​den kogte ris i en blender.

•  Tilsæt 1 1/2 spsk af ahornsirup, 1/4 tsk kanel og 1/4 tsk vanille ekstrakt i blenderen. Puré blandingen i blenderen i tre minutter, eller indtil ingredienserne er fuldstændig flydende. (Du kan tilføje mere vand til en tyndere konsistens.)

•  Hæld ris mælk fra blenderen i en beholder, og sæt den til side. Overfør den anden halvdel af den kogte ris fra gryden i blenderen. Igen, tilsættes 1 1/2 tsk af ahornsirup, 1/4 tsk kanel og 1/4 tsk vanille ekstrakt i blenderen. Puré i tre minutter eller indtil ingredienserne er flydende.

•  Hæld den anden del af ris mælk fra blenderen ind i beholderen med den første halvdel. Placer en lufttæt låg på toppen af ​​beholderen, og opbevares i køleskab det.

•  Si mælk med en stor si, hvis det ønskes, selv om dette trin ikke er påkrævet.