Hvordan at tilføje hvidløg til pizza dej

Tanken om at gøre din egen pizza dej kan være skræmmende, men et brød maker gør det meget simpelt. Tilføjelse hvidløg til din dej giver det nogle ekstra smag. Samt prøvesmagning store, hvidløg har mange sundhedsmæssige fordele, herunder evnen til at sænke kolesterol og reducere risikoen for et slagtilfælde. Denne opskrift er hurtig og enkel, og vil gøre en pizza stor nok til at tjene 10 personer.

Instruktioner

•  Bland vand, olie, sukker olivenolie og salt i tin af brødet maskinen. Tilføj mel, hvidløg og gær, i nævnte rækkefølge. Vær generøs med hvidløg, hvis du ønsker en stærk smag. Gå let på det, hvis du kun ønsker en subtil smag af hvidløg.

•  Indstil brød maskine til dejen cyklus. Drys på basilikum og oregano mens dejblandinger.

•  Lad det at blande i op til 30 minutter. Lad det stå i mindst 5 minutter. Lad det hvile i 30 minutter, hvis du ønsker en virkelig tyk skorpe.

•  Forvarm ovnen til 240 C eller gas mark 9. Drys et tyndt lag mel på en bordplade. Rul dejen ud.

•  Tåge en stor pizza tin med olie spray. Læg dejen i formen. Tilføj pizza toppings efter eget valg.

•  Bag din pizza i ovnen i op til 15 minutter, indtil den er gylden.