Hvad er årsagen Flare-Ups i gas grill?

December 30

Hvad er årsagen Flare-Ups i gas grill?

På et eller andet tidspunkt, har alle oplevet flare-ups, mens madlavning på en gas grill. Flare-ups kan ikke kun ødelægge helt gode steaks, kan de også forårsage potentielt farlige forbrændinger på udendørs kok. Flare-ups i gas grill er ikke en stor mysterium - det kræver blot at forstå, hvorfor de opstår. Kendskab til almindelige årsager til opblussen i gas grill vil gå langt i at forebygge fremtidige grill uheld.

Overskydende fedt og olie


Maden på din grill kan forårsage flare-ups. Undgå at bruge kød med en overflod af fedt. Dette omfatter hamburger og pølser med et højt fedtindhold, samt steaks, kylling og koteletter, som ikke er blevet tilstrækkeligt befries for overskydende fedt. Grillet kød har brug for en vis mængde fedt for at hjælpe bevare naturlige saft og smag. , Fedt fra overdrevent fede kød har imidlertid tendens til at dryppe og splatter inde i grillen forårsager irriterende flare-ups. Fjern ekstra fedt fra kød før stegning og begrænse mængden af ​​olie, der anvendes til at marinere kødet.

Dirty Grill


Ophobninger af kulstof, madrester og fedt inde i grillen kan bidrage til flare-ups. Undersøg grill til opbygning på riste, brænder skjold, fedt gryde og grill boliger. Rengør riste efter hver brug. Når grillen er afkølet, fjern riste og bruge en krat pad til at fjerne overskydende fedt. En gang om måneden i grille sæson, gå et skridt videre og rense riste med en mild opløsning af flydende sæbe og vand. Rutinemæssigt ren andre dele inde i grillen så godt. De brænder skjolde fange fedt splatter og madrester, som kan forårsage en opblussen. Tag ristene og fjern metal brænder skjolde. Rengør med varmt sæbevand ved hjælp af et ikke-slibende skrubbe pad. For modeller med lavasten eller briketter, blot fjerne snavs med en stiv stålbørste. Vask fedt gryde med sæbevand eller linje den med aluminiumsfolie, der nemt kan fjernes og kasseres. Nogle gas grill modeller sælger engangs fangst pan liners. Glem ikke at rengøre inde i grillen boliger. Tør de indvendige overflader med en svamp og almindelig rengøringsmiddel eller sæbevand. Rustfrit stål grill huse kræver ekstra pleje og gavn af at bruge specielt formulerede rengøringsmidler.

Manglende vedligeholdelse


Fedt og snavs er ikke de eneste syndere bag gas grill flare-ups. Regelmæssig vedligeholdelse af brænder huller og gas ventiler vil bidrage til at undgå uønskede flashbacks og grill skader. Udfør vedligeholdelse kontrol ved begyndelsen af ​​hver duel sæson eller efter længere tids manglende brug. Undersøg gasforsyning rør og brænder huller til snavs, spider reder og web rest. Tag brænderne ud og løsne tilstoppede åbninger med en stiv børste. Fjern forhindringer fra gas indtagelse rør med en blød børste.

Uovervåget Grill


Utilsigtede brande opstår ofte under opsyn grillning. Bo tæt på grillen til altid at forebygge og slukke flare-ups. I tilfælde af en opblussen, flytte fødevarer fra direkte varme og spray ilden med en let vandtåge. Store flammer kan kræve kvæler ilden ved at lukke låget. Overvej at bruge den indirekte metode til madlavning - belysning ene side af grillen og madlavning fødevarer på den anden side, væk fra flammerne.