Sådan Grill med bambus spid

Gør din grillet kød gå længere med tilføjelse af bambus spyd - lange pinde med spidse ender, der giver dig mulighed for at sættes de fødevarer på pinden. Selv om nogle mennesker foretrækker måske en metal spyd, denne billig mulighed gør det muligt at prøve den pind metode grille med et minimum af omkostninger. I modsætning til metal spyd, behøver bambus spid ikke bliver alt for varmt på grillen, så du kan få fat i dem med dine bare hænder.

Instruktioner

•  Soak spyddene i vand i 10 minutter. Lad pind til at absorbere vand, da det vil være over en åben flamme.

•  Klip op kartofler, squash og squash i små stykker. Skyl cherrytomater. Placer grøntsagerne i en skål, og smag til med salt og peber. Drys olivenolie på toppen, og bland det i med hænderne. Sæt den spidse ende af staven gennem midten af ​​grøntsager. Tråd pinden, indtil du har fyldt den tre fjerdedele af vejen. Læg dem på et fad.

•  Skær bøf og kyllingebryster i tern. Skub stykker på spyd, skiftevis kød. Krydr kød med salt og peber, og tilsæt dem til fad.

•  Tænd grillen og lad den varme op. Læg kødet spyddene på den nederste hylde af grillen og grøntsager på den øverste hylde. Vend kødet spyd hvert femte minut (eller mindre for sjældne kød), indtil alle sider bliver kogt. Drej vegetabilske spyddene gang.

•  Forbered ris og salat, mens elementerne grille. Tag spyddene fra grillen. Skub de elementer fra.