Lav kost fedt for pancreatitis

Når du lider af pancreatitis, er din bugspytkirtel faktisk oplever en vis grad af betændelse, der ofte forårsager en stor del af mavesmerter, fordøjelsesbesvær, kvalme og opkastning. I de fleste tilfælde bør du søge læge for at fastslå den egentlige årsag til den tilstand og indføre passende løbet af pleje. For mange mennesker, en del af behandlingen er en serie af livsstilsændringer på at skabe lindring, hvoraf den ene omfatter dine spisevaner. Dette skyldes i høj grad den rolle bugspytkirtlen spiller i fordøjelsesprocessen, at du skal skifte til en fedtfattig kost.

Diæt

Reducer dit indtag af både på tværs og mættet fedt, samt yderst raffineret eller forarbejdede fødevarer, og samtidig øge mængden af ​​frugt, grøntsager og fuldkorn, du spiser hver dag. Kiks, kager, kiks og chips ikke kun indeholder mættet fedt og raffineret sukker, men også er stærkt forarbejdede, så undgå disse produkter i din kost. Begræns færdigpakkede fødevarer, pasta og hvidt brød. Eliminer stegt mad, og næsten alt fra fast food restauranter. Når det kommer til frugt, grøntsager og fuldkorn, næsten enhver fødevare, der falder ind under disse tre kategorier kan indgå i din kost, så tilbringe størstedelen af ​​din tid i friut og veg del af supermarkedet. Dette betyder ikke nødvendigvis, at du ikke kan spise protein, mejeriprodukter eller fedt, bare kigge efter gode kilder til disse fødevaregrupper. Koldtvands fisk, fjerkræ, magert kød, tofu, tempeh og bælgfrugter er alle store kilder til protein. Mejeriprodukter bør begrænses, men yoghurt og skummetmælk er fint for de fleste. Og med fedt, så prøv at holde sig til en olivenolie eller en vegetabilsk olie under denne kost regime.

Vitaminer og mineraler

Vær meget opmærksom på visse fødevarer, der indeholder vitaminer og mineraler til gavn for din tilstand. B-vitaminer, samt jern, kan gå en lang vej at hjælpe din bugspytkirtel, så indarbejde spinat, grønkål, Collard greens, kikærter, linser, ærter, kartofler, rød peber, grøn peber, abrikoser, ferskner og fisk i din kost . Spis fødevarer rige på antioxidanter, såsom squash, tranebær, hindbær, blåbær, jordbær, svesker, æbler, kidneybønner, røde bønner, pinto bønner, artiskokker og kartofler. De fleste af disse produkter Top hitlisterne for antioxidanter, så gør chili med masser af bønner, salater med masser af frugt og måltider, der indeholder mindst et af disse fødevarer.

Væsker

Mens du bør få en hel del af væske fra de frugter og grøntsager, du spiser hver dag, så sørg for at drikke rigeligt med vand, mens stikning til en fedtfattig kost. Den anbefalede mængde er 2 liter (64 fl oz), så drikker mindst otte 236ml (8 fl oz) glas vand i løbet af dagen. Du bør dog undgå væsker, der indeholder stimulanser og beroligende, som kaffe og alkohol.