Bedste fødevarer markeder i England

March 29

Bedste fødevarer markeder i England

Få institutioner har sporet den engelske populationâ € ™ s skiftende holdninger til mad som det traditionelle marked. Når et udstillingsvindue for de lokale landmænd Markederne var efterladt med næstbedste fødevarekvalitet som lokale landmænd sælges til supermarkeder. Mindst var maden billigt. Folkeligt krav om velsmagende, lokal og international mad siden 1990'erne har drevet væksten i farmersâ € ™ markeder i bycentre, forstæder og landskabet. Nu fødevarer på tilbud smager godt, men har en pris at matche.

Borough Market, London


Borough Market, der ligger under buer på London Bridge banegård, er Londonâ € ™ s fremmest mad glæde for lokalbefolkningen, kontorfolk og turister. Markedet har været på sin nuværende placering i over 255 år, for det meste som en engros-center. Dens omdannelse til et detailmarked begyndte i 1990'erne og har gjort det til et valfartssted for gastronomer. Borough Market tilbyder et stort udvalg af britisk og international mad, fra sjældne race kød og hav-friske fisk til frugt, grøntsager, brød, ost og vin til at gå med det.

Winchester Farmers 'Market, Hampshire


Nyd det bedste af lokale råvarer fra brøndkarse til vandbøfler på Winchester Farmersâ € ™ Market, den største farmersâ € ™ marked i England. Den finder sted i skyggen af ​​Winchester Cathedral på den anden og sidste søndag i hver måned mellem juni og oktober. Alle produkter på tilbud, herunder Solent Krabbe og struds bøf, kommer fra Hampshire eller inden for 10 miles af amtsgrænsen. Markedet udvidet i 2010 til også at omfatte siddepladser og madlavning demonstrationer.

Leeds Kirkgate Market, Yorkshire


Lige over 200 miles nord for London er Leeds Kirkgate Market, 'Europe € ™ s største overdækket marked. Dette marked omfatter alle sorter af shopping fra smykker til møbler samt fødevarer. Indtil 1970'erne, da bygningen blev ødelagt ved brand, markedet solgte levende kyllinger, ællinger og gæslinger for håbefulde husmænd. I dag, det kan prale lokale fødevarer og verdens fødevarer. Hvis du kan lide kød, er Kirkgate Marketa € ™ s slagtere betragtes som den bedste i England.

Orton Farmers 'Market, Cumbria


Den lille landsby Orton i Cumbria i det nordvestlige England, er vært for en månedlig bondens € ™ s marked den anden lørdag i hver måned. Samtlige fødevarer er fremskaffede fra inden for 50 miles af Orton. Fra oprullet Cumberland pølse og hjemmebryggede cider til lam og Kendal mynte kage, skal de erhvervsdrivende på markedet vokse og behandle deres egne produkter.