Sådan fjernes den gas, når Madlavning pinto bønner

Pinto bønner er en type bælgplanter, der giver en glimrende kilde til protein i din kost. Pinto bønner er meget alsidig og kan bruges i vigtigste retter og side retter. Selvom pinto bønner er sunde og smager godt, mange mennesker undgå at spise pinto bønner, fordi de ender med gas og gas smerter. Mens bønner er berygtet for at forårsage gas, kan denne situation undgås. Ved at fjerne så meget af gas-forårsager faktorer som muligt, kan du spise pinto bønner uden at bekymre sig om at have ubehageligt og pinligt gas.

Vejledning

• Placer 1 kop tørrede pinto bønner i en stor gryde og fyld potten tre fjerdedele fuld med vand.

• Bring vandet i kog. Skim en suppe slev over vandoverfladen for at fjerne skum, som det danner i det kogende vand. Fjernelse og kassere skummet hjælper med at fjerne gas-forårsager kemikalier fra bønnerne.

• Indstil et dørslag i vasken. Tag gryden af ​​vand og bønner ud af ovnen og hæld ind i salatslynge så vandet løber igennem. Skyl pinto bønner godt med koldt vand.

• Gentag trin 2 og 3 to gange mere, kogende vand og bønner i 10 minutter hver gang. Dette fjerner gas-forårsager kemikalier fra pinto bønner og blødgør skind på bønnerne, så bønnerne er nemmere for dit fordøjelsessystem at håndtere. High-fiber fødevarer gøre dit fordøjelsessystem arbejde hårdere, hvilket kan forårsage gas.