Hvordan laver glutenfri flødeost pastiller

May 22

Hvordan laver glutenfri flødeost pastiller

"Den bedste test [for cøliaki] indebærer en biopsi, hvilket er vigtigt, fordi du kan have unormale blodprøver og ikke har sygdommen."

- Dr. Peter HR Green, direktør for Cøliaki Centre ved Columbia University

Måske ikke den mest kendte form for slik nogensinde kunne denne opskrift slå flødeost pastiller i din nye favorit godbid. Let at lave og fremmest glutenfri, det kræver meget få ingredienser og er behørigt opbevaret kan vare i måneder. De forlader også plads til en masse kreativitet i deres godbid, da de kan formes og farvet den måde, du foretrækker eller mulighed kræver!

Gøre mix


Kombiner flødeost, smør og konditorer 'sukker i en stor skål. Du vil måske smelte smør ved mikrobølgeovn det i et par sekunder, især hvis du bare tog det ud af køleskabet.

Hvad du skal bruge

200 gr (7 oz) flødeost

• gr (1 spsk) smør

384 GR (3 kopper) konditorer sukker

• dråber pebermynteolie

Frugtfarve efter eget valg.

Bland i pebermynteolie og mad-farvning af dit valg.

Skæring pastiller i form


Dæk dit bordplade med bagepapir. Rul dejen på den i lange, tynde cylindre, ikke bredere end 1 cm (1/3 tomme). Derefter skæres dejen i 1 cm (1/3 cm) lange sektioner. De resulterende stykker vil ligne små puder.

Chill


Lad møntanstalter tørre i 2 timer på bagepapir. Bagefter kan du i køleskab eller direkte fryse dem, indtil de forbruges.