Sådan Fix Exploding ølflasker

May 9

Sådan Fix Exploding ølflasker

Eksploderende ølflasker er også kendt som "Bottle bomber", og de er biprodukt af dårlig brygning. Flaske-bomberne er ofte forårsaget af over-karboniserende dit hjem-bryg og - hvis det ikke opdages - flasken kan fysisk selvdestruerende i en farlig eksplosion af glas og flaske hætter. Nøglen til fastsættelse og undgå øl bomber er at tilføje den rigtige mængde af priming sukker før aftapning.

Instruktioner


• Undgå eksploderende ølflasker ved at tilføje den rigtige mængde af priming sukker, når aftapningen. Brewers tilføjer normalt dextrose - majs sukker - når aftapningen til carbonat øl, men hvis du tilføjer for meget af det øl vil være over-primet og karbonering af bryg vil eskalere. Hvis øl carbonater for meget, vil gassen brug for at undslippe flasken - dette vil forårsage en eksplosion. Tilføj nok sukker til aftapning stadium at matche mængden af ​​øl du brygger - en god tommelfingerregel er at tilføje 85.1gr. sukker for hver 5-gallon batch.

• Flaske øl i flasker, der er beregnet til carbonisering. Flasker, som er sikkert for carbonisering har en tyk glaslegeme; undgå at bruge dem med twist-off låg, fordi de er alt for tynd og hætterne vil ikke ordentligt forsegle. Også undgå at bruge flasker med en kapacitet på mere end 1 liter.

• Opbevar din øl på et mørkt og køligt sted. Lys og varme vil få øllet til at gære yderligere og øge CO2 trykket i flasken; varme vil også øge trykket af selve flasken.