Liste over Sunde typer husholdningsmaskiner

Hvis kulhydrater er din fjende, kan brød har en plads i top 10 fødevarer, du undgå. Alligevel bør det stadig have en plads på listen over de 10 bedste sunde fødevarer. Du behøver jo brug for kulhydrater som led i en afbalanceret kost. Forudsat at du husker, at "afbalanceret" er nøgleordet, er der mange brød, der ikke bare accepteres, men er ligefrem godt for dig.

Hel eller Multi Grain Bread

Fuldkorn og korn generelt giver mange sundhedsmæssige fordele. Fuldkorn er en god kilde til fiber. Hør frø bruges i brød forsyninger hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer, og brød lavet med fuldkornsprodukter havre eller hele havremel indeholder antioxidanter, der er nødvendige for at hjælpe din krop med at bekæmpe off stress og sygdom.

Knækbrød

Knækbrød er flad og meget tør og kan bruges i alle tilfælde, hvor du kan bruge en krakker, ligesom toppet med tun salat eller ost til mellemmåltider. De fleste sprøde brød er lavet af fuldkorn rugmel, som indeholder protein, vitamin B-1 og mineraler, herunder calcium, magnesium og kalium.

Quick Brød

Hurtige brød er typisk lavet med frugter eller grøntsager såsom squash, græskar, eller bananer. De kan gøre for en sund og hurtig morgenmad eller senere på dagen som en snack. De sundhedsmæssige fordele ved hurtige brød er talrige, afhængigt af de ingredienser, de indeholder. Zucchini er en rig kilde til vitamin C, mens græskar bærer carotenoider, der fremmer immunitet. Mange hurtige brød opskrifter stole på frugt og grøntsager ingredienser til fugt, så ikke så meget olie eller smør er påkrævet, som kan reducere kalorier i disse brød. Hold øje med ingredienslisten - nogle hurtige brød kan indeholde mere sukker end andre, men dem lavet med frugt behøver ikke en masse sukker tilsat til sødning. Honning kan anvendes som erstatning for sukker, når det er nødvendigt.

Low Fat Brød

En grundlæggende brød opskrift består af mel, vand, sukker, salt og nogle type hævemiddel, såsom gær eller bagepulver. Det er kun, når du begynder at tilføje olie, smør og æg til mix at fedtindholdet stiger. De fleste crusty brød, såsom fransk eller håndværker husholdningsmaskiner, indeholder ingen æg og meget lidt olie, hvis nogen overhovedet. En god tommelfingerregel at bestemme et overblik hvorvidt en brød kan være lavt fedtindhold er, hvordan blød skorpen af ​​brødet er. Crusty eller sprød vil betyde et lavere fedtindhold, mens blødere skorpen, jo mere sandsynligt er det, at være højere i fedt. Undtagelsen fra denne regel ville være for hurtige brød eller andre typer af brød, der indeholder frugter eller grøntsager, da de låner mere fugt til brødet uden at øge fedt.