Sådan Store frisk ananas

Frisk ananas har en kort holdbarhed. Frugterne ankommer butikker næsten på deres højeste af modenhed og kvalitet og smag af frugten hurtigt forværres efter købet. Forberedelse af ananas og lagring korrekt forlænger holdbarhed af frugten med et par dage. Hvis du skal gemme ananas længere, vælge en med en skallerne, der stadig overvejende grøn. Grønne ananas kræver to til fem dage modning tid ved stuetemperatur, hvilket kan forlænge holdbarhed til op til dobbelt så lang som en moden ananas.

Vejledning

• Læg ananas på sin side på et skærebræt. Skær den grønne top og bund fra ananas med en skarp kniv.

• Stand ananas sikkerhedskopiere på skærebrættet. Skær siderne af ananas i strimler, indtil al huden fjernes.

• Placer ananas tilbage på siden. Skær ananas i ½ til 1-inch brede skiver. Mindre skiver fungerer godt for ananas ringe og større skiver fungerer bedst for ananas stykker.

4. Skær center kerne fra hver ring med spidsen af ​​din kniv. Kernen er den tætte, lysere farvede hårde del i midten af ​​ringene. Lad ringene som er, eller skær dem i mindre bidder efter fjernelse af kernen.

• Anbring ananas stykker i en forseglet opbevaringsbeholder. Opbevar ananas i tre til fem dage under køling.