Sådan Clean en pasta maskine

May 16

Sådan Clean en pasta maskine

En pasta maskine gør mange sorter af pasta i traditionel italiensk mode ved at rulle pasta dejen og skære det. Det sparer pasta gør og tilberedningstid og muliggør ingrediens kontrol. Hjemmelavet pasta er friskere og kan være lækrere end tørret pasta tilgængelig i butikkerne. Korrekt rengøring og vedligeholdelse af maskinen forlænger maskinens levetid, fordele apparat effektivitet og forsyninger uforurenet pasta for et godt helbred. Regelmæssig oprydning hjælper med at forhindre bøjning af de fine skrabere grund af ophobning af dej rest.

Vejledning


• Løft skæreudstyret og samtidig skubbe den op sin side spor at adskille den fra maskinen. Skrub de cutter overflader rene med en rengøringsbørste. Fjern eventuelle pasta tråde med træ spyd. Olie skærevalsen kanter med et par dråber mineralsk olie.

• Gennemsøge off dej stikning til valseoverfladerne med rengøring pensel. Befri skæringspunktet mellem de to valser og sidevægge pastadej ved hjælp af træ spyd. Indsæt et lag af pergament papiret lodret i valsen / dæksiden krydset og fjerne film af omstrejfende dej ved at trække papiret opad og nedad med en savning bevægelse. Fejer mel fra rullens overflade ved hjælp af en wienerbrød pensel. Scoop ud sidesten pasta strenge fra rullerne med et træ spyd. Moppe hele rullen overfladen ren med en papirserviet for at fuldføre rullen renseprocessen.

• Tør skraberen udvendige synlig under rullerne med pergamentpapir til at vikle dej partikler limet på det. Stick et træ spyd ind i slidsen mellem de to skrabere at udvælge dej og pasta stykker. Skub ikke spyd dybt inde, da dette kan vride skraberen.

• Fjern plastik sikkerhedskontrol med pasta maskine at få adgang til indvendige dele. Rengør med en papirserviet. Brug en vatpind til at rense kroge og hjørner.

• opløse rullerne og frontplader for en mere intensiv rengøring af maskinens interiør, hvis du har en manuel pasta maker. Løsn skruen på maskinens højre side med en lille skruetrækker og fjern det. To møtrikker vil blive udsat for. Tag nødderne med en skruenøgle. Slæbebåd øverst til højre til højre, mens gribende maskinen. Dette vil løsne rullerne, de to skrabere, den øverste frontplade og bagplade. Adskil dem til rengøring. En sådan adskillelse muliggør rengøring skraberne helt op til deres højderyg med en træ spyd.

• Tør alle overflader, møtrikker og bolte med en blød, tør papirserviet. Når du er færdig, saml delene ved først at placere rullerne med maskinens højre side, og derefter montering af skrabere og top forreste og bageste plader, og endelig at skrue møtrikkerne stramt.