Hvad Ost Kan jeg spise med forhøjet blodtryk?

Mennesker med forhøjet blodtryk eller højt blodtryk bør spise fødevarer lavere i fedt, salt og kalorier, som kan være en særdeles ordentlig mundfuld for ost elskere, fordi de fleste oste har høj salt og fedtindhold. Fedtfattig og lav natrium oste anbefales til mennesker med hypertension, ifølge Cleveland Clinic.

Natrium Anbefalinger

Der er no eller lav natrium samt fedtfattige og fedtfrie, sorter af de fleste af de fire typer af oste: blød, semi-soft, halvhårde og hårde. Men der er ikke lav salt muligheder for bleu, Gorgonzola, Roquefort og Stilton ost, ifølge lowsaltfoods.com. No-eller lav-natrium oste indeholder 140 mg eller mindre af salt. The American Heart Association anbefaler folk med højt blodtryk forbruge ikke mere end 1.500 mg natrium per dag.

Bløde oste

Low-natrium og fedt-fri versioner af mozzarella, hytteost og Muenster er tilgængelige. Mozzarella Co. tilbyder flere usaltede versioner af mozzarella og ricotta ost, med ricotta indeholder omkring 36 mg natrium. De er tilgængelige online. Andre mærker af lav-natrium bløde oste omfatter Sargento Light (55 mg) og Sorento Fat Free (65 mg) ricottas, Lucerne NSA hytteost (40 mg), Boar Hoved saltfattig Muenster (75 mg) og Formagia Fresh Usaltet mozzarella ( 60 mg).

Semi-bløde oste

Colby og milde og varme versioner af Monterey Jack også fås med lavere fedt eller salt. Disse tilbud omfatter Pearl Valley fedtfattig, lav-Natrium Colby (95 mg) og Økologisk Valley Reduceret Fat Jack (80 mg). Mozzarella Co. tilbyder letsaltet queso fresco.

Faste oste

Dette omfatter Cheddar ost, en af ​​de mest populære typer, og der er en række mærker, der tilbyder lav-natrium Cheddar. Heluva god lav-Natrium Cheddar, tilgængelig online, indeholder 5 mg natrium. Andre mærker omfatter Tillamook Medium Cheddar, som er tilgængelig online og i mange dagligvarebutikker, med 130 mg.

Hårde oste

Parmesan, Romano og schweizisk ost alle falder ind under denne kategori. Parmesan og Romano ofte findes revet eller i pulverform. Low-natrium og fedtfattige valgmuligheder omfatter Buitoni Fresh Shredded Romano (50 mg natrium) og parmesan (60 mg) og Kraft fedtfattig Romano / Parmesan, som indeholder 75 mg pr spiseskefuld. De fleste mærker af ituskårne schweizisk ost indeholder omkring 60 mg per portion, og Boar Head NSA og Luzern (Safeway) NSA Swiss hver indeholder 10 mg.

Etiketter

Fordi natrium, fedt og kalorieindhold er baseret på portionsstørrelse, skal du sørge for at læse næringsdeklarationen på pakken ost for at sikre, at du ikke overdrive dine anbefalede indtag.