The Best Mini sød peber Frø
Miniature peberfrugt er meget sød, og de gør en attraktiv skærm på hors d'oeuvres bakke, eller i en kurv på en landbrugerens marked til salg. De kommer i flere forskellige farver, og producenten kan vælge at dyrke en blanding af frø fra en pakke, eller vælge og udvikle et særskilt mix fra de mange forskellige sorter af mini peberfrugter.
En farverig blanding
For begyndelsen mini peberfrugt avleren, er det nok mest praktisk at købe en pakke af frø med en blanding af farver. Den blanding, Ferry-Morse sælger er den mest komplette, med alle tre farver af mini klokker repræsenteret: gul, rød, og chokolade. De umodne peberfrugter vil være grøn, og kan serveres med de tre andre farver. Renee Have sælger også en blanding af miniature rød og gul peber. Gourmet Seeds sælger en blanding, som de kalder "Mini Belle Mix". Hver farve er en separat sort, så disse blandinger er en blanding af peberfrugt typer.
Tiny Red Peppers
Mere alvorlige avlere kan ønske at udvikle deres egen blanding af bittesmå farverige peberfrugter. Et godt sted at starte med mini rød peber ville være Johnnys Udvalgte Frø 'sort, "Mini Apple." Frugterne er 2-1 / 2-by-2-1 / 2 inches på modenhed og har de karakteristiske kamre af en peberfrugt. Totally Tomater sælger også en rød mini klokke, som den kalder "Baby Belle Red Pepper." Det svarer til "Mini Apple", men det har modstand mod tobakmosaikvirus. For producenten er interesseret i at spare frø fra år til år, vil en åben bestøvning sort fra Southern Exposure Seed Exchange passer regningen: dette selskab sælger en lille rød peber kaldet "Red Cherry Pepper." Det er fantastisk til bejdsning, konservering, og fyld, og det er ca 1 cm i størrelse.
Gul Miniature Peppers
Burpee sælger en gul mini klokke, som den kalder "Søde Golden Baby Belle." Denne peber er ganske produktiv, og frugterne er meget sød. For frø sparere, det sted at gå til fri bestøvning mini klokker er Seed Savers Exchange: de har en gul mini klokke, der er åben bestøvning og har frugter omkring 2 inches lang.
Chokolade Mini Bells
Chokolade miniature peberfrugter er de sværeste at finde, men igen, det Seed Savers Exchange kommer til undsætning. Det samme frø saver som forudsat ovennævnte gule mini klokke også "Mini Chocolate Bell." Disse vokse på robuste, små buske, der vokser godt i containere. Totally Tomater sælger også en højtydende, lille brun peber kaldet "Chokolade Mini Bell."