Hvordan laver Eye-Rollingly lækker hjemmelavet pommes frites

March 27

Hvordan laver Eye-Rollingly lækker hjemmelavet pommes frites

Intet slår en varm, sprød fransk yngel med en saftig burger på en sommer grill. Selvfølgelig, i al ærlighed, bare de varme pommes frites er velsmagende nok. Du kan lave lækre pommes frites derhjemme med meget lille indsats. En frituregryde metode bruger færre ingredienser til at lave varm og crispy fries. Eller i stedet for at behandle en frituregryde og de tilføjede kalorier af pommes frites kogt i olie, bage dine hjemmelavede fries i ovnen. Bagte fries mulighed for flere krydderier muligheder og er en blødere fransk yngel.

Instruktioner


•  Bland krydderier og olivenolie i en skål.

•  Skær kartoflerne i enten tykke kiler eller tynde skiver, afhængigt af dine præferencer.

•  Bland kartoffelskiverne med krydderiblanding til fuldt ud at overtrække kartofler.

•  Spred kartoffelskiverne på bagepladen og bages i 45 minutter ved 450F.

•  Serveres pommes frites, mens de er rygende varm.

•  Bland sukker og vand sammen i en skål.

•  Skær kartoffel i tynde strimler og læg dem i sukker og vand blanding i 20 minutter. Efter 20 minutter tages kartoflerne og dup dem tørre med køkkenrulle.

•  Varm olien i en frituregryde, indtil den når 375F.

•  Tilsæt kartoffel strips til frituregryden og kog i 5 til 7 minutter. Jo længere du koge fries, jo sprødere bliver de.

•  Pat strimlerne tørre med papirservietter til at slippe af med overskydende olie, drys med salt og tjene varmt.