Hvordan man åbner en fastfood forretning
Åbning af en fastfood forretning kan være en vanskelig opgave at udføre i dagens stærkt konkurrenceprægede fastfood markedet industrien. Den gode nyhed er, at folk, der ikke har tid til at lave mad eller forberede mad derhjemme, vil være på udkig efter hurtige og billige måder at få mad på bordet, og fastfood er én måde at gøre det. På grund af dette, vil fastfood altid være i efterspørgslen, og der er potentiale til at gøre en lukrativ forretning ud af det. For at åbne en succesfuld fastfood virksomhed, vil du nødt til at have viljen til at lykkes, specifik viden om fast food industrien og en god forretningsplan eller strategi.
Instruktioner
• Bestem din målgruppe. Finde ud af, hvem dine kunder vil være, hvad den aldersgruppe er, og hvor de er placeret. På grund af den konkurrencemæssige karakter af restauranten virksomhed, er det vigtigt at gøre din forskning på forhånd, så din virksomhed ikke vil være en fiasko, når det åbnes. At indsamle flere oplysninger om fødepræferencer dine fremtidige kunder, er det en god ide at gøre forskning online eller hyre et firma til at gøre markedsføring forskning for dig.
• Finde ud af, hvad slags fastfood restaurant, du vil åbne. Din beslutning bør være baseret på din målgruppe samt dine egne fastfood præferencer. Populære valg i dagens fastfood verden omfatter burgere, kylling, fisk og sandwich restauranter. Du har også mulighed for at købe en fastfood franchise, hvis du ikke ønsker at gå gennem hele processen med at åbne en fastfood restaurant virksomhed ved dig selv.
• Vælg en placering. For at tiltrække så mange kunder som muligt, sørg for at der er en god bestand base af mennesker, der bor i nærheden af din restaurant. Nogle eksempler er en downtown shopping distrikt eller en travl by eller forstad. Andre faktorer til at overveje, når du vælger en placering er tilstrækkelig plads til parkering, så det er let tilgængelige for kunderne, og synligheden af restauranten, så folk fra forskellige områder kan få øje på det højre væk.
• Skriv en forretningsplan, der omfatter de næste to til fem år. Din forretningsplan bør indeholde en start up budget, marketing analyse, de samlede erhvervsmæssige udgifter, business placering, leje plan, medarbejderuddannelse, mad og menu ideer, prissætning af mad og fremtidige finansielle mål, som du planlægger at nå. Have en forretningsplan vil hjælpe med at sikre, at dine kortsigtede og langsigtede forretningsmæssige mål er på rette spor. En god forretningsplan vil også hjælpe med at tiltrække ikke blot fremtidige kunder men forretningspartnere og investorer samt.
• Sikker finansiering af etableringsudgifterne. Hvis du ikke har nok mange til at betale for udgifter såsom udlejning bygninger, afdrag på realkreditlån og forsikring, ville det være bedst for dig at anvende business lån. Spørg en bank for at få oplysninger om, hvordan du få et lån til en start up virksomhed. Har din formel forretningsplan med dig, så du kan forklare, hvor mange penge du har brug for samt dine prognoser for de fremtidige indtægter og pengestrømme.
• Interview potentielle medarbejdere, eller hyre nogen til at gøre det interview i processen. Sørg for at du har en skriftlig sæt standarder på plads, før du leje dine medarbejdere, så de vil vide, hvad de kan forvente og ved, hvad regler og forskrifter at følge.
• Markedsfør din restaurant virksomhed. Du kan uddele flyers eller holde PR-arrangementer. Husk, hvis du ikke har det samme budget allerede etablerede fastfood kæder, den bedste måde at annoncere er ved mund-til-mund. Det er afgørende for at opfylde dine kunders behov, så de vil anbefale dig til deres venner. Brug papir eller online-undersøgelser til at polle dine kunder, så du hele tiden kan forbedre din forretning over tid.
• Ansøg om en erhvervslicens. Uden en erhvervslicens, ville du være at drive forretning ulovligt. For at få en licens eller finde information om, hvordan du kan anvende for én, skal du starte på dit lokale rådhus eller retsbygning.