En sund kost

Selv hvis dine spisevaner er inkonsistente eller youâ € ™ re uvant med ernæringsmæssige problemer, kan du opnå en sund kost. Formlen er en, der balancerer dit indtag af kalorier med din output, men samtidig give den korrekte mængde af hvert næringsstof. Over tid vil din krop får den næring den har brug for en sund funktion, minus de overskydende kalorier, der bliver til fedt og skabe vægtøgning. Tankevækkende mad udvælgelse og forberedelse er gode måder at begynde at forbedre din kost.

Afhjælpe manglerne

Mange mennesker får alt for mange af deres kalorier fra fedt og sukker, som kan fortrænge andre næringsstoffer i din daglige kost. USDA s kostråd for amerikanerne rapporterer, at mange mennesker har lave indtag af kostfibre, calcium, kalium og vitamin D. begynde at tilføje mere frugt og grøntsager portioner til dine måltider til fiber og spise mere fisk og mejeriprodukter for vitamin Spis masser af kalium fødevarer, såsom bagte kartofler og kogte tørre bønner og nyde fedtfattig mælk, ost og yoghurt for calcium og vitamin D.

Øg gavnlige næringsstoffer

Du har brug for en bred vifte af protein, fedtsyrer, fiber, jern og andre mineraler og vitaminer A gennem K hver dag. Du kan stole på et bredt udvalg af fuldkorn, frugt, grøntsager, bælgfrugter, nødder, frø, kød, skaldyr og mælkeprodukter til at genopfylde dine næringsstoffer butikker dagligt. I almindelighed omfatter USDA anbefalinger spise mere fisk, færre fede kød, masser af frugt og grøntsager og hele, snarere end raffineret, kerner. Fuldkorn omfatter brune ris, havregryn, quinoa og hele hvede brød, pasta og couscous.

Reducere skadelige næringsstoffer

I for store mængder, kan mættede fedtsyrer, natrium, kolesterol og sukker føre til fedme, forhøjet blodtryk og andre alvorlige lidelser. At bo i det sunde interval, lave mad med mindre smør, salt og sukker. Spis færre convenience fødevarer, som er høj i natrium og sukker. Trim fedt fra kød og hud fra fjerkræ før tilberedning. Begræns mættet fedt fra mælk og yoghurt indtag ved at købe lav eller fedtfrie sorter. USDA foreslår at undgå transfedt, der ofte findes i kommercielle kiks og bageri varer.

Opnå balance

Den konsekvente indtagelse af tilstrækkelige, men ikke overdreven, kalorier og næringsstoffer er din billet til en sund og afbalanceret kost. De ernæring fakta på fødevarers etiketter vil hjælpe dig til at forstå, hvor stor din portioner bør være et vigtigt skridt i kalorie kontrol. Youâ € ™ ll også finde oplysninger om, hvilke næringsstoffer der findes i fødevarer og i hvilke mængder, og den procentdel, du stadig nødt til at få fra andre fødevarer. USDA National Nutrient Database giver nyttige ernæring oplysninger om en række af friske hele fødevarer, såsom fisk, kød, frugt og grøntsager.