Hvorfor er min ovn rygning?

Ovn er en fantastisk måde at gøre lækre måltider. Det kan også hjælpe dig med at spare penge ved at bruge lange, langsom tilberedning for at hjælpe mørne billigere udskæringer af kød. Ovne, der ser en masse brug kan udvikle problemer, dog, og du kan komme til at undre sig over hvorfor ovnen er rygning så meget. Tag et øjeblik til at undersøge et par spørgsmål.

Årsager til Oven Rygning

En af de mest almindelige årsager til rygning er fedt splattered på vægge og gulv af ovnen. Dette kan opstå efter stegning af kød med en høj procentdel af fedt. Efter et par madlavning sessioner, dette lag af fedt begynder at koge sammen med den aktuelle måltid, skabe røg og en ubehagelig lugt af brændt fedt. Nye ovne kan også ryge på første brug, ifølge PremierRange. Dette vil løse efter et par madlavning sessioner. Rygning kan også opstå, når bøf, der indeholder en masse af fedt er placeret for tæt på bagende element. Prøv at placere bagende bakke lidt længere væk fra elementet.

Selvrensende Ovne

Hvis du har en selvrensende funktion på din ovn, brug den ofte for at fjerne fedt og brændt mad, der akkumuleres på væggene i ovnen. Følg instruktionerne i brugervejledningen. Selvrensende ovne generelt har en låsemekanisme, der holder ovnlågen sikkert lukket, mens den høje temperatur forbrænder madrester. Den selvrensende cyklus kan tage så lang tid som 4 1/2 timer. Lad det køre den fulde cyklus for at reducere resterne til en fin aske og fjern asken med en fugtig svamp. Bits af caked madrester kan flamme lidt under rengøring. Forsøg ikke at åbne døren for at lægge det ud, men tillade rengøring til slut.

Manuel Ovn Rengøring

Hvis du ikke har en selvrensende funktion på din ovn, skal du bruge en manuel metode. En række ovn rensning er på markedet for at gøre dette arbejde lettere. Disse produkter indeholder skrappe kemikalier, som kan brænde huden og forårsage irritation af luftvejene. Bær gummihandsker og åbne en nærliggende vindue for frisk luft. Spray produktet på og vente 20 minutter. Tør det af med en svamp, skylning svampen efter hver tørre. Sikre, at du fjerne alle kemiske rester fra overflader ved at skylle med rent vand efter rengøring. Du kan også fjerne brændt-på mad ved at dække den med en klud dyppet i ammoniak i et køligt ovn, ifølge University of Florida professor Mary N. Harrison. Lad det trække i 30 minutter og skyl med rent vand.

Ovn Forholdsregler

Rengør ovnen efter kogning enhver skålen, der indeholder en stor mængde fedt eller sauce, kan efterlade et lag af snavs på ovnens overflader. Rengøring af ovnen vil holde madrester fra antændes eller give en brændt smag til kogte varer.