Tips om Tea Bags

Teposer gøre kort proces med at brygge en kop te. Der er ingen grund til at måle eller ompakke te før brygning, og oprydning er så simpelt som at smide det brugte taske. For den bedste smag, skal te lagres og brygget korrekt, ellers bliver det forældet eller bitter.

Opbevaring

Opbevar uåbnede kasser af te, der er forseglet i plastic i op til 18 måneder på et køligt, tørt spisekammer. Efter åbning af te kasser, overføre teposer til en lufttæt opbevaring container. Udsættelse for luft, vil forårsage te at miste sin smag og bliver forældet. Brug en glaskrukke med en skrue-on låg eller en plastik opbevaring af fødevarer container. Opbevar kun én slags te i hver beholder, ellers poserne kan absorbere aroma eller smag af de andre typer af teposer i beholderen.

Vand

Fyld tepotter med koldt vand fra hanen, før brygning. Varmt vand fra hanen vil give te flad smag, fordi det har mindre ilt end koldt vand. Smagen af ​​vandet påvirker smagen af ​​brygget te, så brug filtreret eller flaskevand hvis din postevand har en stærk mineralsk smag. For de fleste te poser, skal du 236ml. vand til hver pose, du brygger. Dette kan variere med nogle te, så henvises til brygning vejledningen på pakken for at være sikker.

Brygning Temperatur

Vandtemperaturen afhænger af den type af te i teposen. Brew sort te i kogende vand. Delikat grønne og urteteer mister deres smag, hvis brygget i alt varmt vand, så brug vand, der er lige under kogepunktet, eller ved en temperatur mellem 71.1 og 82,2 grader Celsius. Brug af vand, der er for varmt, vil forårsage disse te at smage bittert.

Mæskning Time

Sort te poser har brug for en længere lagt i blød tid end sarte grønne og urtete. Stejl sort te i tre til fem minutter, derefter øjeblikkeligt fjerne posen, så te ikke over-stejle og ikke bliver bitter. Stejle grøn og urtete i ca. tre minutter. Sørg for, at teposen er streng hænger uden for kop eller tekande, så du hurtigt og nemt kan fjerne teposen. Hvis posen ikke har en streng, brug en ske til at fjerne posen fra vandet.