Sådan at fortælle, hvis Hamburger er gået dårligt

Ifølge USDA, hamburger kød er ikke det samme som hakket kød. Denne nationale mad tilsynsmand giver oksefedt, hvormed "hamburger kød" under behandlingen, men ikke for hakket kød. Ud over dette fede forskel, processen er forholdsvis den samme. Fordi hamburger kød formales, bliver en større del af det udsættes for farlige bakterier som salmonella eller Staphylococcus. For at undgå at bruge plettet kød, du har brug for at vide, hvordan man kan kontrollere friskhed hamburger kød uden at smage det.

Vejledning

•  Undersøg hamburger kød emballage for at finde det "sælge af" dato. Denne forhandler-sæt dato fortæller forbrugeren, når han skulle smide pakken væk. Hvis den aktuelle dato er forbi "sælge-by" date, overveje kødet at være dårligt.

•  Åbn emballering af hamburger kød ved hjælp af et knivblad. Skær langs kanten af ​​emballagen, piercing plast klamre. Sniffe hamburger kød. Hvis kødet lugter sur eller rådden, det er dårligt.

•  Kig på farven på hamburger kød. Hvis kødet farve er ændret fra rød og lyserød til helt hvid, grå eller brune, har kødet gået dårligt.