Sådan bruges Slagtere Sejlgarn

Slagter sejlgarn er lavet af 100 procent biologisk nedbrydelige bomuld og er godkendt af FDA til brug i madlavningen. Det bruges til at binde retter som fjerkræ kød og stege for at hjælpe dem koge mere jævnt. Brug slagter sejlgarn er ikke kompliceret, selvom det kan tage en prøve eller to før du får hænge af det. Heldigvis er det nemt at starte forfra.

Vejledning

Fjerkræ

• Tuck fuglens vingespidser i at holde dem fra at floppe rundt.

• Klip et langt stykke sejlgarn.

• Hold garnet i begge ender, loop den under lårene og løft drumsticks op.

• Kryds sejlgarn i et "X", stadig med benene i løkken.

• Før enderne af garnet under benene, inden du trækker '' X '' stramme, binde drumsticks sammen.

• Træk strengene frem og binde dem under halsen stub med en sløjfe. Skær det overskydende garn.

Stege

• Klip et langt stykke slagter sejlgarn.

• Rul stegen i en rørform, hvis det er butterflied eller på anden måde skære den åbne at fjerne fedt eller brusk.

• Loop ene ende af sejlgarn omkring slutningen af ​​stegen, binde det med en dobbelt knude. Efterlad en 4-tommer hale af sejlgarn efterstillede fra knuden.

• Træk den lange ende af garnet 2 inches ned midt i stegen. Holde den på plads, foretages en ny løkke rundt om stegen.

• Loop snoren gennem det lige stykke, som du holder for at låse den anden sløjfe på plads.

• Fortsæt udvide og looping garnet, indtil du når den anden ende af stegen.

• Vend stegen om og loop garnet omkring hver streng to gange, indtil du kommer tilbage til strengen hale kommer ud af knuden.

• Bind sejlgarn og halen sammen og afbrød overskydende sejlgarn.