Om Spice Racks
En krydderihylde er en fantastisk måde at tilføje nogle farve, smag og dekoration til dit køkken. De giver en organisatorisk sted for dine krydderier, så de er ikke alle over dine køkkenskabe eller tællere, mens på samme tid leverer spænding og eksperimenter til dit hjem madlavning. Spice stativer kan være lavet af en række forskellige materialer og stilarter, men alle tjener samme funktion.
Historie
Krydderier er blevet opdaget så langt tilbage som 50.000 BC, og med omkring 2000 f.Kr. et krydderi handel var udbredt i hele Mellemøsten med krydderier, såsom kanel og peber. Den første større brug af krydderier var til medicinsk brug, hvor de fleste læger brugte krydderier til at helbrede visse lidelser. Derfra brug af krydderier voksede fra medicin til anvendelser, såsom magi, religion, bevaring og traditionelle ceremonier. Det er ikke sikkert, men eksperter er helt sikker på at spice racks blev opfundet engang omkring 1000 f.Kr., sandsynligvis konstrueret ud af visse træsorter til at holde alle de sække eller krukker af krydderier. Det ville have været opfundet udelukkende til opbevaring formål, og var ikke ment som dekoration, som mange mennesker bruger det i tyve-knytnæve århundrede. Dag er det et fast element til et køkken, uanset om det anvendes eller ej.
Funktion
En krydderihylde bruges primært til madlavning, men nogle bruger det bare som en udsmykning æstetisk i deres køkken. Kokke, der gerne vil have en eksotisk udvalg af krydderier, krydderurter og krydderier ved hånden vil finde spice stativer til gavn for dem, men desværre Krydderiholderne normalt kun tørre og saltede krydderier, ikke friske. Disse krydderier kan tilsættes til fjerkræ, oksekød, salater, pasta, pizza - noget ønskes til eksperimenteren eller fra en bog eller Internet opskrift. Du kan montere en krydderihylde næsten overalt, afhængigt af hvor du vil være nødvendigt at få adgang til krydderier mest.
Typer
Spice stativer kan være lavet af mange forskellige typer af materialer, men er primært lavet af akryl, metal (såsom tin, wire eller stål) eller træ (såsom ahorn, kirsebær eller eg). De kan sidde ret op og ned med krydderier vender den ene vej, eller kan rotere til optager mindre plads i dit køkken. Mere moderne design omfatter pyramideformer, reoler, og hængende spice racks, der kan hænge fra loftet eller under et højskab, og også magnetiske spic stativer, væg reoler, og skuffe og skab. De kan custom lavet og designet, men mange bare købe en roterende metal eller træ krydderihylde fra et hjem butik tæt på dem til en rimelig pris.
Størrelse
Krydderihylde størrelser kan variere afhængigt af hvilken plads du beslutter dig for at placere rack i. En hængende rack under et skab kan spænde bare en fod lang, mens en stående karrusel rack kan være den ene fod med den ene fod. Også størrelsen afhænger af, hvor mange krukker er til stede i reolen. Uanset hvor lille den plads du har til en krydderihylde, vil der være en krydderihylde på markedet perfekt til dine behov.
Geografi
Krydderihylde kan undertiden indeholde krydderier kun udbredt i et bestemt geografisk område af verden. De mest almindelige krydderi stativer omfatter krydderier fra over 10 lande, såsom peber, havsalt, safran, karry, koriander, hvidløg, persille, spidskommen og fennikel, for at nævne et par stykker. Hvis du køber en krydderihylde, der er baseret på geografiske krydderier, kan du finde dem fra Indien (ingefær, nellike, kaffe, kanel, muskatnød, vanille og karry), Italien (safran, koriander, basilikum, enebær, merian, fennikel, bay blade, oregano, salvie og rosmarin), eller Sydøstasien (chili blade, purløg, peber, lime blad, citrongræs og sesam).