Sådan Decorate en fødselsdag Sheet Cake

January 25

Sådan Decorate en fødselsdag Sheet Cake

Sikker, kan du købe et ark kage fra et nærliggende bageri. Men hjemmelavede plader kager vise, at du gik ud af din måde at forberede noget særligt for din elskede fødselsdag. Udsmykning et ark kage kræver en blid berøring og en smule tålmodighed, men når du får det rigtige, skal arket kage ser ligesom det kom fra bageren.

Vejledning


• Indstil ark kage på en flad, rektangulær plade. Centrer ark kage, top opad.

• Trim nogen ujævne dele af kagen med en savtakket kniv at gøre overfladen helt flad.

• Spoon omkring 1 1/2 kopper frosting på midten af ​​kagen. Brug en glasur spatel forsigtigt sprede frosting udad mod kanterne af arket kage. Tilføj flere frosting efter behov, og lad den ekstra frosting akkumulere omkring kanterne af arket kage.

• Kør varmt vand over spatel til at vaske det af. De næste skridt er vanskeligere, hvis akkumulerede glasur er på spatel.

• Anvend glasur til siderne af arket kage med ren glasur spatel. Må ikke stræbe efter perfektion på dette punkt; du vil glatte prikken i det næste trin. Bare sørg for, at kanterne er helt dækket.

• Skyl spatel igen, og læg den på kanten af ​​kagen, hvor den øverste møder siden. Flyt spatel langsomt langs toppen af ​​denne kant, udjævning af frosting. Derefter gentage denne handling med den side af kagen kant. På dette tidspunkt bør kanten af ​​kagen være glat.

• Glat toppen og siderne af kagen med den side af glasur spatel, hvilket gør parallelle linier på toppen af ​​kagen, og arbejder omkring kanterne af kagen i en vandret bevægelse.

• Pipe icing omkring grænsen af ​​kagen top med udsmykning posen ved hjælp af en glat, lige bevægelse.

• Sæt en smal spids på enden af ​​frosting rør, og bruge det til at skrive på arket kage (f.eks Happy Birthday!).

• Brug en fugtig køkkenrulle til at rengøre væk eventuelt overskydende frosting fra overfladen under kagen.