Hvordan laver verdens bedste nemmeste kødboller

July 17

Hvordan laver verdens bedste nemmeste kødboller

Kødboller har været en kulinarisk glæde siden slutningen af ​​1800-tallet. Kødboller er grundlaget for mange familievenlige måltider fra spaghetti og kødboller til frikadelle sub. Denne let at forberede opskrift giver nutidens travle familie med et velsmagende måltid, som kan opvarmes senere på ugen. Du kan finde alle ingredienserne til enhver lokale købmand, hvilket gør dette et enkelt måltid, som du kan handle langt og forberede sig på omkring en time.

Vejledning


• Rens din madlavning plads og forberede et område stort nok til at blande ingredienser og læg muffinforme. Forvarm ovnen til 190 grader C.

• Bland det hakkede kød, jord pølse, medium hakkede løg, rasp, fed hvidløg (finthakket), 1 æg, salt og peber. Pølsen tilføjer ekstra smag og hjælper kødboller opretholde deres form.

• Form din blanding i kødboller. Brug en is scooper, en suppeske, en blanding ske eller hænderne. Til sammenhængen i madlavning, holder størrelsen af ​​din kødboller uniform.

• Forbered muffinforme ved sprøjtning med non-stick spay. Dette vil tillade dig at vende kødboller og til brune jævnt på alle sider uden at falde fra hinanden. Den muffin tin vil bidrage til at skabe en endnu brune og lidt sprøde ydre.

• Placer dine frikadeller i hvert rum i muffin tin, så koge i 15-25 minutter, afhængig af størrelsen. Roter frikadeller efter 10 minutters kogning i selv brunfarvning. Kog til en indre temperatur på 165 grader.

• Fjern frikadeller fra panden og lad dem tid til at sidde. Dette vil lade kødboller afkøle væk fra overskydende fedt. Nu kan du tilføje til din favorit sauce.