Hvordan laver sukker-ice spiselig rosenblade

December 30

Hvordan laver sukker-ice spiselig rosenblade

Hvis du ønsker en unik måde at dekorere visse bagværk, se til naturen. Der er en række spiselige blomster, der gør en smuk tilføjelse til ethvert dessert. Rosenblade er en spiselig blomst, som du kan bruge i desserter. Ved at krystallisere kronbladene af rosen med sukker, kan du tilføje en anden visuelt glædeligt og søde element til dit hjem bagt dessert. Krystalliserende kronbladene af en rose gør en smuk kage top eller en sød cupcake dekoration.

Instruktioner


• Vask rosenblade i vand og tør dem forsigtigt med køkkenrulle.

• Trim omkring enderne af rosenblade med en saks, og fjern den bitre dele.

• Kombiner granuleret sukker og vand i gryden og bring i kog. Fortsæt madlavning, indtil sukker og vand sirup når 112 grader C (234 grader F) på dessert termometer.

4. Fyld en stor skål omkring halvvejs med is. Indstil medium skål inde i stor skål, så den hviler på toppen af ​​isen chips.

• Hæld sukkervand sirup i mediet skål og se for krystallisering.

• forsigtigt afhente rosenblade, en og på et tidspunkt, med pincet og dip til krystalliseret sirup.

• Placer rosenblade på vokspapir.

• Sæt strøsukker i masken si. Hold si over rosenblade på vokspapir og tryk på siden af ​​sien for støv kronblade med strøsukker.