Sådan Eat Boghvede Raw

På trods af sit navn, er boghvede ikke relateret til hvede, korn eller græs af nogen art. Boghvede er en frugt frø der er relateret til rabarber og skovsyre, hvorfor nogle mennesker vælger boghvede som en erstatning som reaktion på hvede og gluten allergi. Blomsterne fra boghvede meget duftende, når de blomstrer og producerer en stærk aromatiseret honning. Hvis du spekulerer på, hvordan at spise boghvede i rå form, kan du prøve at bruge det i en speciel grød opskrift. Boghvede er en energigivende og nærende plante fødevarer, der er til rådighed hele året. Det kan også serveres som alternativ til ris.

Instruktioner

• Soak 2 kopper boghvede gryn i mindst otte timer natten over i en skål fyldt med 4 kopper vand.

• Fjern grynene fra vandet og dehydrere dem ved at belaste dem med en si. Spred dem ud til tørre på en plade eller et stykke køkkenrulle.

• Placer rå boghvede gryn i en foodprocessor, efter at de har tørret.

• Mål ud 1/3 kop agave nektar. Hæld nektar i foodprocessor med boghvede gryn.

• Tilføj 1 1/2 tsk vanille ekstrakt, 1/2 tsk stødt kanel og en knivspids havsalt til geder og nektar. I stedet for kanel, kan du alternativt tilsættes 1 spsk af rå cacao pulver.

• Blend blandingen i foodprocessor, åbner det op og skrabe siderne hver gang i et stykke tid for at sikre alle grynene er blandet godt. Den boghvede skal ligne tekstur havregryn, når den er fuldt blandet.

• Hæld lige store mængder af blandingen i to skåle.

• Skær op nogle frugt i små stykker. Du kan bruge æbler, bananer eller forskellige typer af bær.

• Pynt boghvede grød med dine frugtstykker. Hæld et strejf af mandel mælk eller anden møtrik mælk på toppen af ​​frugt og grød for ekstra aroma.