Hvor mange timer af sollys har en køkkenhave brug for?
De fleste haven afgrøder har brug for masser af sol til at producere godt. Planter, der ikke får nok sol tendens til at være tynde, tynde endivie eller dårlig frugtsætning. I gennemsnit fleste grøntsagshaver brug for mindst seks timers direkte sol dagligt, men dette kan variere afhængigt af de enkelte grøntsager i haven. Vælg lyse, solrige områder når det er muligt og anlæg ifølge mængden af lys til rådighed.
Bladgrøntsager
Bladgrøntsager grønne grøntsager, såsom spinat, salat, chard og collards, gør bedst i masser af sol, men bør ikke få for meget varme. Plant greens i fuld sol, når dyrke dem i løbet af foråret, men give lidt skygge om sommeren for at forhindre en bitter smag. Sommer greens udsættes for varme og sol, kan også en tendens til at bolt, eller sat blomster, hvilket reducerer deres nyttige vækstsæson.
Frugtsætning Planter
Frugtsætning planter, såsom peberfrugter, tomater, aubergine og squash, brug for så meget sol som muligt. Ohio State University anbefaler, at der mindst seks til otte timers sol om dagen for de bedste resultater. De fleste frugtsætning planter gøre bedre jo mere sol, de modtager. Dog kan nogle frugter udvikle et problem kaldet sunscald når de udsættes for meget varme sol i løbet af de varmeste sommerdage. Dette frembringer hårde, lyse pletter på grøntsager og tilskynder rådne. I områder, hvor sunscald er fare, plante grøntsager, så de får skygge i de varmeste del af dagen.
Roots
Rodfrugter tendens til at kræve betydelige sol så godt, men ikke så meget som mange varme vejr frugtsætning planter. The Portland Nursery og Havecenter tyder på, at roer og andre knolde burde få mindst seks timers direkte sol for korrekt rodudvikling. Disse grøntsager er bedst i så meget sol som muligt, men kan tåle delvis skygge bedre end tomater og lignende frugtsætning planter.
Lav belysning
Ikke alle kolonihaver får ideelle mængder af lys. En skyggefuld have, vil ikke gøre det så godt som et klart oplyst en, men kan stadig producere god kvalitet grøntsager. Vælg kølige sæson grøntsager som radiser, kål og rødder. Gardens, som får mindre sol end egnet til dyrkning gode rodfrugter kan stadig producere greens fra de samme planter. Ifølge Portland Nursery og Havecenter vil fire timers sol vokse majroer, sukkerroer greens og radise greens. Gartnere kan også bruge reflekser og lignende anordninger til at øge mængden af sol til rådighed, men skal sørge for at undgå at brænde grøntsagerne med reflekteret varme.