Hvordan laver Low-Fat Ice Cream

Making fedtfattig is derhjemme er en nem måde at tilfredsstille en sød trang til dem, der ser deres kost eller lever med særlige kostbehov. Ingen særlige udstyr er påkrævet for at gøre is derhjemme, bare en fryser og en stand mixer, og når du lære det grundlæggende opskrift, kan du ændre det med forskellige varianter, der passer til enhver smag.

Instruktioner

•  Slice åbne vanille bønne på langs, skrabning interiøret med den flade kant af en kniv. Placer de sorte frø i en skål.

•  Tilføj alle ingredienser til vanille bønne frø og pisk. Fortsæt røring indtil ingredienserne er godt kombineres og sukkeret opløses grundigt. Dæk med plastfilm, og plads i fryseren indtil frosset fast.

•  Skrab de frosne ingredienser i churn, stående mixer eller foodprocessor. Bland på en lav hastighed, indtil cremet. Retur ingredienser til fryseren sikker skål og fryses igen.

•  Gentag trin tre. Frysning og genblanding frembringer en cremet is produkt til trods for lavere fedtindhold.