Hvordan laver yoghurt-omfattede fødevarer

Yoghurt er en nærende mad lavet af fermenteret mælk. Det er en god kilde til calcium, fosfor og jod og indeholder også lactobacillus, en probiotiske bakterier end kan være godt for dit helbred. Forskning har også vist, at spise yoghurt kan hjælpe forlænge dit liv. Yoghurt kan sættes til en række fødevarer og kan anvendes til at fremstille yoghurt dækket snacks. Det er nemt at lave yoghurt-dækket rosiner, pretzels eller nødder.

Vejledning

• Placer yoghurt i røreskål.

• Hæld langsomt i konditorer sukker, blanding med stavblender, indtil sukkeret er blevet blandet ind i yoghurt og blandingen er glat.

• Brug tænger eller spisepinde at dyppe saltkringler i skålen og pels med blandingen. Hvis coating nødder eller rosiner, hæld dem i skålen og rør indtil de behandles.

• Place saltkringler, rosiner eller skruer på bageplade beklædt med vokspapir, indtil de er tørre.

• Hvis du vil tørring hastighed, placere saltkringler, rosiner eller nødder i køleskabet eller i en ovn, der er blevet opvarmet til 121 grader Celsius, så slukket, før du placerer bagepladen inde med døren åben.