Hvordan laver kartoffelsalat

En velsmagende kartoffel salat er den perfekte tilføjelse til ethvert sommer måltid, især på en grill. Følgende opskrift tjener seks.

Vejledning

• Kog hele, flåede kartofler 15 minutter eller indtil bare bud. Må ikke Kog kartoflerne, eller de vil falde fra hinanden, når man skærer dem.

• Skræl og terninger kartoflerne, mens de er stadig varm.

• Tilføj mayonnaise og hakkede æg og rør, til kartoflerne er fugtige.

• Tilsæt salt og peber, plus en af ​​følgende: 100 g (1/2 kop) hakkede sød eller dild lage (eller lage relish); 100 g (1/2 kop) selleri, hakket fint; 5 g (1 tsk) selleri frø; 15-30 g (1 eller 2 spsk) Dijon sennep; 30 g (2 spsk) hakket persille; 100 g (1/2 kop) gul eller rød løg, hakket fint; 100 g (1/2 kop) seedede og hakkede agurk; 100 g (1/2 kop) rød eller grøn peber, hakket fint.

• Bland alle ingredienser grundigt.

• Placer færdige salat i en stor salatskål og pynt med skiver æg, hakket persille og paprika.

• opbevares i køleskab eller holde på is, indtil klar til at spise.