Sådan bruges Mini Loaf Pans stedet for en standard Loaf Pan

Anvendelse af flere mini brød pander i stedet for én stor en kan føre til et resultat, der både er funktionelle og dekorative. De miniature brød kan være lettere at håndtere. Du kan tjene dem enkeltvis, for eksempel, eller fryse de fleste af dem og tø dem en ad gangen, hvis du ikke bruger brød ofte at bruge en stor brød før det ville gå dårligt. Processen med at bruge mini loaf pander er nogenlunde svarer til anvendelse af et stort brød pan.

Vejledning

• Forbered mini brød pander på samme måde som din opskrift dirigerer dig til at forberede den store brød pan. Dette kan indebære smøring gryden, for eksempel, eller smøring så flouring det. Der er ingen grund til at ændre den måde, du forbereder de små pander fra den måde, du ville have forberedt den store gryde.

• Del din dejen i mindre stykker og form hvert stykke til en mindre version af, hvad din opskrift dirigerer. Når dividere dejen, gør det i stykker, der vil fylde miniature brød pander det samme beløb som hele partiet ville have fyldt en stor brød pan. For eksempel, hvis din dej ville fylde en stor brødform halvvejs, opdele det i stykker, der vil hver fylder en miniature loaf pan halvvejs. Det nøjagtige antal af miniature brød pander, du skal bruge, vil variere afhængigt af størrelsen af ​​de pander og mængden af ​​dejen din opskrift gør.

• Anbring dejen i dine forberedte miniature pander. Læg dem i en ovn forvarmet til temperaturen din opskrift dikterer, så bage dem. Dine miniature brød tager betydeligt mindre tid end en fuld størrelse man vil have, så begynde at kontrollere dem efter omkring en fjerdedel af den tid, din opskrift foreslår for en stor brød.