Hvordan laver King Prawn og Grønt Stir Fry

Spise sundt og regelmæssig fysisk udøver er nøglen til lang levetid og vitalitet. Ser din kost og den type mad, du spiser, er vigtig, men betyder ikke, du er nødt til at ofre stor smag. Lær om sundere måder at tilberede og vælge lav kulhydrat, lavt kalorieindhold fødevarer, grøntsager og frugter. Konge rejer er lækre at spise og nærende for kroppen og grøntsager er lavt kalorieindhold. Her er en rigtig sund opskrift: konge rejer og Vegetabilske Stir Fry. Denne ret er pakket med smag og næringsstoffer, og er så let at lave mad.

Instruktioner

•  Vask og skræl konge rejer og skæres hovedet. Hold shell på rejer for at bevare smagen. Smid alle de konge rejer i en varm, non-stick wok og tilsæt et par spiseskefulde jomfru olivenolie. Fortsæt med at røre i maden for at forhindre stikning til bunden af ​​wok. Tilføj et par skiver af ingefær og nogle sorte peberkorn.

•  Vask alle grøntsagerne grundigt under vandhanen og tør af. Dette vil fjerne alle snavs og kemikalier fra grøntsager. Prøv at købe dine fødevarer fra økologiske butikker eller markedet lokale landmænd, hvor det vil være frisk og fri for pesticider og andre kemikalier.

•  Tilføj snittede gulerødder, zucchini, hakket broccoli og hakkede svampe til wok og rør hurtigt. Tilføj nogle lys soja sauce og kog i cirka 5 minutter, indtil grøntsagerne er kogt, men stadig fast.

•  Serveres konge rejer og vegetabilske skålen med brune ris eller kinesiske spinat nudler. Serveres med varm jasmin kinesisk te eller grøn te.