Hvor længe kan du holde frossen svinekød?

Den amerikanske Food and Drug Administration siger, at det er sikkert at gemme en kotelet i fryseren i op til fire måneder. Disse retningslinjer er de samme for både præ-frossen og fersk svinekød. Efter dette, kan bakterier eller andre potentielt skadelige elementer vokse på kødet.

Hold Cut in Mind

Ved hjælp af en fire-måneders grænse for alle svinekød ville være temmelig konservativ. Svinekød chop er den mindste, og derfor den hurtigste til at gå dårligt. En hel flæskesteg ifølge FDA, kan holde i fryseren i op til et år eller længere. FDA bemærker også, at deres retningslinjer er gældende for "smag og kvalitet" bekymringer. Frosset svinekød kan opbevares sikkert i et køleskab muligvis i længere tid end et år. For at være sikker, skal du kontakte din slagter før frysning.

Bottom Line

Anvendelse af fire måneder som konservativt skøn følger FDA regler for alle typer af svinekød. Hvis du fryse en hel gris, kan det holde i længere tid.