Sådan genkender Spiselige Svampe & Svamp

March 3

Sådan genkender Spiselige Svampe & Svamp

Forbereder et måltid med vilde svampe, som du indsamlede selv er en lækker glædeligt oplevelse. Dog kan forbrugende svampe være farlige, selv dødelig, hvis du ikke kan skelne tilstrækkeligt spiseligt fra giftige sorter. Der findes ikke nogen, nem metode til stede for at fortælle en giftig fra en spiselig svamp, fortrolig med de sorter i dit område og lære at identificere dem, så du kan fortælle hvilke svampe du kan spise eller ej.

Vejledning


• Gør dig fortrolig med svampe indfødte til dit område. Køb en champignon identifikation bog med Spore print og fuld beskrivelser. Fokus først på de mest almindelige spiselige svampe og de mest dødbringende sorter, især Death Cap og dødens engel.

• Gå på en fouragering ekspedition med en ekspert champignon jæger. Søg efter mykologiske samfund i dit område, da de ofte tilbyde nybegynder kurser om svampejagt.

• Saml svampe, du vil identificere. Altid dyrke sikker indsamlings- teknikker: Bær handsker, undgå at gnide dine øjne eller læber og undgå lokale dyreliv såsom slanger og insekter. Pak hver svamp i vokspapir og gøre et notat af hvor du har fundet det, herunder hvilken slags træ, plante eller formalet det vokser på. Nogle giftige svampe ligner spiselige sorter, og det kan være nødvendigt at skære champignon åben for at afgøre, hvilken slags det er. Prøv at vælge unge, friske svampe uden insektangreb. Ældre svampe kan skifte farve, hvilket gør dem sværere at identificere korrekt.

• Medbring din svampe hjem; aldrig forsøge at identificere svampe på området. Sammenlign dine levende enheder til billeder på dit område guide og høre beskrivelserne passer levested for svampe du har fundet.

• Lav en spore print ved at afskære stilken af ​​svamp og sætte hætten gælle-side nedad på et stykke hvidt papir med et ark sort papir tapede til bagsiden. Dæk kasket med en krukke eller en skål og lad det sidde i 12 timer. Sporerne vil bosætte, og du vil være i stand til at se deres farve, som du kan matche med sporer i dit område guide.

• Spørg en lokal champignon ekspert eller sende et billede med relevante oplysninger til en online champignon id, hvis du ikke er helt sikker på, hvilken type svamp, du har fundet.