Bedste ideer til at sælge fødevarer på håndværk viser

De bedste ideer til at sælge fødevarer på håndværk viser starter med den måde, du og din kabine præsenteres for din kunde. Du er nødt til at have et rent område og bruge engangshandsker ved håndtering af fødevarer. Du skal være optimistiske og besvare eventuelle spørgsmål om din mad i en hjælpsom måde, uanset hvor travlt du er. Smil og tak er langt hen ad vejen også.

Iøjnefaldende Reklame

Reklame med en iøjnefaldende tegn trækker folk til din kabine. Opret et tegn på, at griber opmærksomhed af potentielle kunder i et blik. Afhængigt af hvilken type mad, du sælger, pluk et eller to ord, der bedst beskriver dine varer i store bogstaver på dit tegn, såsom "Hjemmelavet", "Fresh" eller Award-vindende ". Vær ærlig. En reklame prop er en anden måde at trække potentielle kunder på din måde. Lav en stor papmache 'faksimile af din fødeemne og hænge det over din kabine, såsom en muffin, hotdog, candyfloss eller en cookie.

Ingredienser Display

Fødevareallergi, kan fedtindhold og kalorieindhold problemer tages op for dine kunder, hvis du viser en ingredienser plakat på en mur af din kabine. Dette reducere tøven at købe: Hvis en kunde ved, hvad der er i din mad, kan hun bruge mere tid på at kigge på hvad der er tilgængeligt. Dette gælder især for mennesker med fødevareallergi, for hvilke symptomer kan variere fra mild til livstruende.

Forberede og pakke til Brugervenlighed

Folk på håndværk viser ofte kigge efter fødevarer, der er let at gå rundt med, så du ønsker at forberede og pakke din mad med dette i tankerne. Hvis du sælger chili, vil folk være mere tilbøjelige til at købe det, hvis det er pakket i en dyb kop, end hvis du hælde det i en lavvandet styrofoam skål. En majs hund på en pind er nemmere at rejse med end én, der er placeret i papirservietter eller sølvpapir. En forælder kan være mere tilbøjelige til at købe candyfloss til deres barn, hvis det kommer med et par fugtige handwipes. Det samme gælder for sne kegler, frosne pops og ice cream cones.

Selling Gimmicks

Få en hoppe på din konkurrence og bruge en gammeldags selling gimmick til at tiltrække kunder til din kabine. Hand en slikkepind ud til børnene (med tilladelse af paren'ts), eller smide i en hjemmelavet hund behandler for deres hund derhjemme, når kunden køber din hjemmelavede cookies. Spørg kunderne til at nedskrive deres gæt på, hvor mange af dine cookies, cupcakes eller hotdogs du vil sælge på din kabine i dag, og den, der kommer tættest vinder en præmie i slutningen af ​​håndværk show. Prisen kan være en kasse med dine hjemmelavede varer, der sendes til deres hjem, eller en £ 6 gavekort til en populær café i området. Uddel 50 balloner med din annoncering på det til de første 50 personer, der køber din mad element. Dette fungerer godt på de større håndværk viser.