Sådan handler for lav-natrium fødevarer
Shopping for lavt natrium fødevarer kan ikke være så hårdt, som du tror. Ifølge regeringens retningslinjer bør vi ikke forbruge mere end 2.300 mg natrium om dagen, en artikel af Katerine Kam af WebMD siger. Der er mange måder at bo inden for den foreslåede saltindhold nogle som omfatter læse etiketter mere omhyggeligt og spise flere naturlige, uforarbejdede fødevarer, som typisk er høj i natrium indhold. Som en shopper skal du tage dig tid til at blive bevidste om, hvad der præcist er du sætte i din indkøbsvogn.
Instruktioner
• Lav en liste over dine typiske indkøbsliste eller ting du holder i huset regelmæssigt og nedskrive natrium per portion. Hvis mængden af natrium i notifikationen synes at tage en stor mængde af det 2.300 mg beløb, stoppe med at købe det. Besøg din lokale supermarked og se efter sammenlignelige produkter, som enten kommer i "lav natrium" variationer eller et helt andet mærke. Mange marinader, krydderier, saucer, pålæg, konserves og smør er enten solgt usaltet eller med indhold lavere natrium. Vælg disse produkter i stedet, og der vil få dig ud til en god start.
• Køb alle naturlige, ikke-forarbejdede fødevarer. I stedet for at købe den dåse runner bønner eller majs, købe naturlige, frisk frugt og grøntsager. Der er ingen mærker at læse ved siden af en stak af frisk broccoli eller majs på kolber. Kig på den lyse side, det smager bedre.
• Hold dig væk fra de fleste supper, medmindre de klart sige "lav natrium." selv da er det stadig klogt at læse etiketten, og hvis den har mere end 300 mg natrium per portion, styre klart. De fleste supper kan sætte dig over din foreslåede natrium indtag med kun en eller to portioner.
• Køb en lavere natriumsalt produkt, som typisk indeholder omkring 33 procent mindre natrium vol derefter standard tilsat jod salt. Du kan prøve forskellige andre salterstatninger, der som regel kan findes i supermarkedet nær saltene. Køb disse produkter for det meste til madlavning. Det anbefales, at du bruger så lidt salt som muligt, når madlavning, og det kan betydeligt sænke dit daglige saltindtag. Det bedste variable er den, du kan styre. Men visse måltider virkelig brug for en lille smule af aromastoffer og det er når disse produkter kommer i handy. Glem ikke at måle mængden af natrium du tilføje, når madlavning.
• Undgå færdigpakkede eller frosne fødevarer måltider, fordi mange er meget høj i natrium. For fuldt ud at kontrollere dit saltindtag, skal du bliver mere opfindsomme, når du planlægger måltider. Også, når du besøger den kolde cut tælleren til frokost, altid bede om lav-salt produkter. Altid holde sig væk fra pepperoni, salami og Bologna for at nævne et par stykker. Få alle fysiske pålæg, såsom lav-salt kalkun eller lav salt skinke, ikke noget røget eller ekstra krydret, såsom BBQ eller buffalo aromaer som disse er høj i natrium. Lav salt pålæg stadig har en masse smag, men har en betydeligt lavere natriumindhold end sine kolleger.