Manuka honning til bensår

Gamle ægyptere brugte honning med vin og mælk som en base for lægeurter; Aristoteles (c.350 fvt) beskrev dens anvendelse i medicin, som gjorde den græske læge Dioscorides (c. 50 CE), og det er nævnt flere gange i Det Gamle Testamente. Honning bliver brugt igen til mange sår typer, herunder bensår. Manuka honning er en høj kvalitet honning lavet i New Zealand af bier, der samler nektar kun fra blomster af Manuka bushen.

Den Molan Gold Standard

I en undersøgelse af de medicinske egenskaber af honning, Frans Theunissen, at den første forskning, der demonstrerede den antimikrobielle virkning af honning blev foretaget i 1892 af den hollandske videnskabsmand Van Ketel. Verdens førende forsker i de medicinske egenskaber af honning er Peter Molan fra University of Waikato. Han anfører, at de fleste honning har medicinske egenskaber til en vis grad og udtænkte Molan Gold Standard (MGS), som måler niveauet af terapeutiske midler i honning til medicinsk brug.

Honning Tager Vand fra bakterier

Ligesom alle sukkerarter, honning er hygroskopisk. Det vil sige, det tiltrækker vand til sig selv. Bakterier har brug for vand for at overleve, og det blev først antaget, at fratagelsen af ​​vand var den største antibakterielle virkning. Skrivning i World Wide Sår, Molan, at honning bevarer sin mikrobielle aktivitet, selv efter det er blevet fortyndet til et niveau, hvor det ikke længere er i stand til at tiltrække vand til sig selv. I virkeligheden, bliver det mere effektivt.

Honning Producerer Hydrogenperoxid

Når det er fortyndet, honning producerer hydrogenperoxid. Som et 3 pct løsning blev hydrogenperoxid tidligere brugt som et sår sæbe men mistede fordel fordi det skader væv og forårsager betændelse. Hydrogenperoxid produceret af honning er omkring 1.000 gange mindre stærk end 3 pct løsning, men er lige så effektive. Det reducerer inflammation og ikke skader væv celler

Ekspert Insight

Anvendelse af honning til et sår skaber fordele er større end de hygroskopiske og antibakterielle virkninger. Lymfocytter (hvide blodlegemer), som bekæmper infektioner er stimuleret af honning. B-lymfocytter producere antistoffer, som bekæmper de toksiner produceret af bakterier. T-lymfocytter angribe kroppens celler, som er blevet invaderet af virus eller cancer. Disse både stige hurtigt på honning koncentrationer så lave som 0,1 procent, og fagocytter, som indtager bakterier, stimuleres i koncentrationer så lave som 1 pct.

Honning hjælper helbrede sår

Honning varierer i dets medicinske effektivitet afhængig af, hvor det kommer fra, og hvordan det er behandlet. I 2001 Molan påtog forskning på to typer af New Zealand honning, hvoraf den ene var en mulitifloral honning vides at have foranstaltninger på grund af hydrogenperoxid. Den anden var manuka honning, som har fytokemiske aktioner, dvs. planteekstrakter kemikalier, som kan beskytte mod eller forebygge sygdom. Molan fandt begge honninger at være lige så effektiv, men advarer om, at ikke al honning er egnet til medicinsk brug. The University of Waikato, hvor han arbejder leverer den nye internationale standard, Molan Gold Scale, at markedsførere af Manuka honning for at hjælpe forbrugerne erkende, at det er af medicinsk kvalitet og egnet til behandling af sår, såsom bensår.