Hvordan laver Halloween Kager Brug Fondant
Fondant er en fast og formbart type glasur, der er meget velegnet til at gøre formede kager. Fondant giver også den færdige kage en glat og poleret udseende, der er svært at opnå med andre glasur, såsom buttercream. Brug fondant til at gøre en Halloween kage er en rigtig god idé, da der er mange uhyggelige figurer, der kan formes til kager, såsom gravsten, Jacko'-lanterner, edderkopper og meget mere.
Vejledning
• Gør instant kage mix i en dej og hæld det i kage pander. Vælg en kage pan, der generelt ligner formen af den færdige kage. For eksempel, hvis du laver en Jacko'-lanterne kage, brug runde pander; Hvis du laver en gravsten kage, bruge en lang rektangulær pande. Husk, at du bliver nødt til at skære væk nogle kage for at forme det senere, så vælg størrelsen af kagen pan i overensstemmelse hermed.
• Bag kagen i henhold til instruktionerne på øjeblikkelig kage mix. Lad kagen afkøle i gryden i flere minutter efter at fjerne det fra ovnen, derefter forsigtigt overføre kage til en afkøling rack. Lad kagen afkøle helt i et par timer.
• Brug en lang-bladet, bagning kniv til at skære væk kagen og gøre det til en Halloween form. Runde kanter den ene ende af en rektangulær kage hvis du vil lave en gravsten kage, for eksempel. Stak lagene i en rund kage og barbere omkring siderne af det nederste lag og en smule off den øverste kant af det øverste lag, hvis du laver en runde, Jacko'-lanterne kage.
4. Dæk kagen med et tyndt lag af buttercream. Føj lag til kagen, hvis du laver en lagdelt kage og dækker let med buttercream på hvert lag, derefter over siderne og toppen af hele kagen.
• Ælt enhver frugtfarve i fondant indtil det er blandet. Rul fondant glat med en kagerulle, indtil det ser ud som den fuldt ud vil dække kagen. Rul forsigtigt al fondant på kagerulle, så rulles den over kagen. Skær overlapning og tryk på fondant ind i siderne og kanten af kagen.
• Brug de resterende fondant at forme andre funktioner i kagen, ligesom et græskar stilk for en Jacko'-lanterne kage. Brug en tandstik til at skrabe og skære enhver mønstre eller ord i fondant allerede på kagen.
• Pynt med andre goodies du har, såsom gummy orme, slik majs, klæbrige edderkopper eller noget andet. Brug buttercream at holde dem på.