Sådan bruges Split omelet Pander
En omelet er skabt af scrambling æg og blande andre fødevarer i med æggene eller placere maden i midten af den foldede omelet. Realiseringen af et foldet omelet fyldt med andre fødevarer kan være vanskeligt, fordi ægget basen ofte falder fra hinanden, når du prøver at dreje eller folde det. Ved hjælp af en split omelet pan kan afhjælpe dette problem og give et mere tiltalende præsentation.
Vejledning
• Spray indersiden af din split omelet gryde med bagning spray. Have en non-stick overflade er meget vigtigt at sætte omelet sammen uden problemer.
• Varm split omelet pan. Nogle omelet pander er tilsluttet, nogle koge over kogepladen og andre kan bruges i mikrobølgeovnen.
• Hæld halvdelen af din æg blandingen i den ene halvdel af det delte omelet pan, og den anden halvdel af ægget blandingen i den anden side af panden. Kontroller, at begge sider er jævnt fyldt. Kog omelet blandingen indtil den er indstillet langs siderne.
• Brug en spatel til at løfte kanten af Æggekage og lade løbende æg løbe under det. Dette gør det muligt hele æg til at lave mad jævnt uden at skulle vendes. Fortsæt med at løfte kanten af ægget så ubehandlede æg kan drænes mod siden, løfte kanten af omelet maker forsigtigt at vippe.
• Placer din omelet påfyldning på toppen af en af de split omelet pan æg halvdele. Luk omelet pan så de to halvdele bringes sammen. Den øverste del af æg vil falde ud af den øverste del af gryden, der danner toppen af omelet.
• Løft omelet ud af omelet pan med din spatel. Lad gryden køle af før vask.