Hvordan til at farve Wooden skærebrætter

Wooden skærebrætter skal være lavet af ahorn eller en anden lukket korn træ for at undgå forurening af fødevarer. Eg og hickory er åbne kornet træ og vil være meget sværere at holde ren nok til at undgå bakterier vokser i træets porer. De to primære bekymringer, når efterbehandling eller pletter et skærebræt forhindrer bakterier og opretholde brug. Nogle efterbehandling metoder, såsom mineralolie kræver månedlige pleje og genansøgninger. En korrekt anvendelse af en salatskål slut vil plette træet og giver en slidstærk overflade, der er let at rengøre.

Vejledning

• Vælg en lak, der er specielt lavet til salatskåle at sikre lakken ikke indeholder kemikalier, som vil være skadelige, når man arbejder med mad. Denne lak kommer i mange forskellige farver.

• Sand skærebrættet på alle sider til at skabe en lidt ru overflade. Tør brættet med den tørre Cheesecloth at fjerne støv, som dannes fra slibning.

• Tilføj lige dele vand til salatskål finish og anvende blandingen til et lille område af prøven træ for at se, hvor hurtigt det absorberes. Hvis det ikke absorberes øjeblikkeligt tilføje mere vand til blandingen 1/4-kop ad gangen og fortsætte med at teste, indtil den absorberes øjeblikkeligt.

• Læg nogle avis på en flad arbejdsflade. Læg skærebræt oven på avisen. Brug ostelærred at anvende blanding af lak og vand direkte til toppen af ​​skærebrættet, indtil det begynder at sive ud af bunden af ​​brættet. Sæt pladen på en lodret side tørre natten over.

• Sand skærebrættet let og genanvende blandingen, indtil det siver ud i bunden. Sæt den på sin side til at tørre natten over igen. Gentag denne proces igen, indtil finishen ikke absorberer. Tør skærebræt med en ren klud.