Sådan at tø Kogt Frozen Pork

Hvis du ønsker at nyde, at frosset, sidesten svinekød chop eller flæskesteg, eller du er klar til at gøre, at forkogt frosne skinke til middag i aften, skal du optø det først. Svinekød skal håndteres omhyggeligt for at sikre, at den ikke vokse skadelige bakterier. Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) anbefaler tre måder til sikkert optø frosne svinekød: i køleskab, mikrobølgeovn eller koldt vandbad.

Instruktioner

•  Thaw svinekød i køleskabet. Fjern svinekød fra fryseren og plads i køleskabet. Afhængigt af svinekød vil optøning variere. Fuldt kogte svinekød, der er blevet optøet i køleskabet kan spises kold, hvis du foretrækker, eller opvarmes, som du plejer.

•  Optø frosne kogte svinekød i mikrobølgeovn. Det virker bedst for små stykker af svinekød. Placer sidesten svinekød på en mikrobølgeovn-safe plade. Følg anvisningerne på din mikrobølgeovn til at bruge afrimningen indstillinger. Efter optøning kan du bruge mikrobølgeovnen til at fortsætte genopvarmning svinekød.

•  Thaw svinekød i et koldt vandbad. Dette fungerer bedst for store dele af frosne kogte svinekød, såsom en hel skinke. Hvis det ikke er i den originale plastemballage, placere svinekød i en stor, vandtæt pose. Placer posen i en stor skål med koldt vand, indtil fuldstændig optøet. Kog det samme for at undgå farlige bakterier.