Sådan Gør Sugar Diamonds
Slik og junk food er pakket med konserveringsmidler og ekstra kemikalier, som kan være usundt. Heldigvis er det nemt at lave sukker diamanter ved hjælp af kun et par husholdningsartikler. Sukker diamanter kan være farvet, og foretage en nem, velsmagende behandler til at nyde. De kan også anvendes som videnskab fair projekter eller accent en sød dessert. Det tager omkring en uge at gøre sukker diamanter.
Instruktioner
• Bring en gryde med vand til en rullende kog. Fjern fra varmen og langsomt røre i en kop sukker. Omrør indtil fuldstændig opløst. Fortsæt omrøring sukker i opløsningen, indtil der ikke mere sukker kan opløse.
• Stop tilsætte sukker, så snart det holder op med at opløse. Tilføjelse for meget vil forårsage diamanterne til dannelse af den overskydende sukker i stedet for på strengen. For lidt sukker vil forårsage, at processen tage længere eller forhindre diamanter dannes overhovedet.
• Lad blandingen køle af i flere minutter. Hæld væsken ind i glas. Lad ikke overskydende sukker hældes i glasset. Tilføj levnedsmiddelfarvestof til blandingen, hvis det ønskes, for at skabe forskellige farvede sukker diamanter.
• Tie den ene ende af snoren til midten af pinden. Vedhæft en papirclips til enden af den anden streng at bruge som en vægt. Lad strengen dingle i væsken ved at pinden over toppen af krukken.
• finde et sted, er konsekvent varm og forlade krukken der i 24 timer. Hvis en betydelig vækst diamant er til stede, lad blandingen forblive indtil den stopper voksende. Diamanterne bør fuldt ud modne efter omkring en uge. De kan derefter spist.