Hvordan kan genkende symptomerne på madforgiftning

Forårsaget af forkert håndtering, tilberedning og / eller opbevaring af fødevarer, madforgiftning er en almindelig lidelse, som, mens ofte mild, kan være en medicinsk nødsituation. Symptomerne normalt debut inden for 48 timer kontakt med eller indtagelse af et forurenet mad produkt.

Instruktioner

Kend symptomerne på madforgiftning

•  Erkende, at forskellige typer madforgiftning vil forårsage forskellige symptomer. De vil variere i natur og sværhedsgrad, afhængigt af, hvad der forårsagede madforgiftning og omfanget af fødevarer smitte.

•  Vær opmærksom på at milde tilfælde af madforgiftning normalt ikke vil udvikle sig over fordøjelsessystemet sygdomme som mavesmerter, overdreven flatulens og kvalme. Du bør dog stadig søge råd hos en skadestue rådgiver eller læge.

•  Vid, at mere alvorlige kvalme, diarré og opkastning er næsten altid til stede i mere alvorlige tilfælde af fødevareforgiftning. Hoved til nærmeste skadestue, hvis du genkende disse symptomer.

•  Forkæl muskel eller generel kropslig svaghed, træthed og kulderystelser eller rysten som tegn på et alvorligt tilfælde af madforgiftning.

•  Erkend, at hovedpine og feber eller influenzalignende symptomer er ofte til stede, når akut madforgiftning har fundet sted. Du kan skelne mellem disse symptomer fra en almindelig feber eller influenza ved deres pludseligt indsættende. En normal influenza eller feber kommer langsomt over en periode på et par dage.

•  Søg straks lægehjælp, hvis nogen af ​​disse symptomer er ledsaget af tilstedeværelsen af ​​blod i afføring. Faktisk bør alle omstændigheder af blodig afføring rapporteres til en læge, uanset om madforgiftning mistænkes som årsag.

•  Erkend, at dehydrering ofte resulterer fra opkastning og diarré. Den dehydrering forårsaget af symptomer på madforgiftning skal omhyggeligt styres, eftersom det udgør sit eget sæt af sundhedsrisici. Der bør gøres alt for at holde patienten hydreret med væsker, der indeholder elektrolytter (nødvendige salte). Sport drikkevarer er et godt valg.

•  Vid, at hudlæsioner kan forekomme i tilfælde af fødevareforgiftning forårsaget af råt eller utilstrækkeligt skaldyr. Sådanne symptomer bør behandles med ekstra forsigtighed.