Hvad sker der med kroppen, når du spiser roer?

June 11

Hvad sker der med kroppen, når du spiser roer?

Fyldt med antioxidanter og vitaminer, sprøde og søde, rødbeder bekæmpe hjertesygdomme og kræft. Bladet af rødbede kan endda føre til en reduktion i kropsfedt. Packing en ernæringsmæssig punch, folinsyre rigelige i rødbede reducerer inflammation i blodkarrene. Medtag denne rodfrugt og dens blade i din kost for et universalmiddel af robust helbred. Kold, syltede, mosede eller Juiced, nyde de ernæringsmæssige fordele af roer.

Reducerer kropsfedt


Hvad sker der med kroppen, når du spiser roer?

En kost, der indeholder rødbede blad styrer kropsvægt og reducerer fedt ophobning i forsøg med laboratoriemus. I en undersøgelse offentliggjort i sommeren 2009 spørgsmålet om "Ernæring forskning og praksis," forskerne angivet sandsynligheden af ​​rødbede blade for at reducere høje niveauer af HDL eller "dårlige" kolesterol niveauer. Kost højt indhold af fedt og kolesterol kan øge skader på kroppens celler kendt som celle oxidation. Denne celle oxidation kan føre til sygdom og sygdom i kroppen. Reduktion HDL-kolesterol og overvægt kan formindske cellulær oxidation.

Øger hjertesundhed


Hvad sker der med kroppen, når du spiser roer?

Oxiderende celler reducerer også antistoffer og hvide blodlegemer i plasma. Udsættes kroppen til denne cellulære oxidation skader DNA i lymfocytter. Hepocytes i leveren og lymfocytter i blodet bekæmpe sygdomme, konstaterer en undersøgelse offentliggjort i Aug.12, 2009 nummer af "The Journal of Medicinal Food". Resultaterne undersøgelse viste, at en række forskellige bladgrøntsager, herunder sukkerroer blade, reducerede oxidative skader i lymfocyt DNA. Ud over den magt sukkerroer blade, betain, et næringsstof i rødbede, reducerer risikofaktorer for hjertesygdom. Ifølge en rapport fra University of Maryland Medical Center, betain har potentiale til at reducere forhøjede niveauer af homocysteines, naturligt forekommende aminosyrer, der kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde. Rødbede er også rig på folinsyre, der sænker forhøjede homocystein, ifølge en februar 2005 undersøgelse i "Current Drug Metabolism". Resultaterne fokuserer på virkningen af ​​betain og folinsyre i forebyggelse af kardiovaskulær sygdom.

Formindsker Cancer Vækst


Hvad sker der med kroppen, når du spiser roer?

Et team af forskere fra University of Wisconsin-Madison og videnskabsmand Kirk Parkin fandt, at sukkerroer pigment kan være nyttige i afgifte kroppen af ​​kræftfremkaldende stoffer. I en undersøgelse offentliggjort i 6 november 2002, spørgsmålet om "Journal of Agricultural and Food Chemistry," Parkin, et al., Bemærk, at udskrifter af rødbeder udløst højere niveauer af beskyttende enzymer. Disse sukkerroer pigmenter, kendt som betalains, ophøje fase II enzym niveau, som beskytter kroppen mod udvikling af kræftceller.

Overvejelser


Overcooking roer kan mindske deres næringsværdi. Spise rå eller sødt syltede rødbeder med skræl samt bladbeder vil give yderligere ernæringsmæssige fordele. Beeturia er en tilstand, hvor urinen mørkere til en rød nuance efter indtagelse rødbede. Det er ikke en skadelig tilstand. Kontakt en læge, før du tager nogen kosttilskud, herunder betain hvis du tager kolesterolsænkende medicin.