Hvorfor mit gaskomfur efterlade sorte mærker på mine gryder?

April 9

Hvorfor mit gaskomfur efterlade sorte mærker på mine gryder?

Hvis du bruger et gaskomfur, kan du opleve, at flammen fra brænderen til tider efterlader grimme sorte mærker på dine potter. Der er en række mulige årsager til dette; nogle er let correctable, mens andre kan være tegn på et større problem.

Flame


Brændende på potter måske blot angive, at brænderens flamme er for varmt. Hvis flammen kan ses slikke siderne af potten, skal den drejes ned. Det kan også indikere, at brænderen er for stor til potten. En ujævn rist kan også sætte den ene side af potten tættere på flammen end den anden. Dette problem kan hurtigt løses ved at styre flamme eller omplacere risten.

Sod oprustning


Sværtning på gryder kan også indikere, at en af ​​brændeovnens kogeplader er deponering sod. Dette er mere end blot irriterende; sod aflejring betyder, at ovnen ikke brænder ordentligt, muligvis generere en usikker niveau af kulilte. Kulilte forgiftning kan handle hurtigt i et uventileret område, med mulige risici lige fra hovedpine og svimmelhed til opkastning og endda død.

Anerkendelse ufuldstændig forbrænding


Farven af ​​flammer et gaskomfur er en god indikator for, hvorvidt ufuldstændig forbrænding forekommer. En sund flamme vil være blå. Hvis spidsen eller kroppen af ​​flammen er gul, skal serviceres ovnen; det ikke kan få nok luft til at brænde ordentligt. Brug af ovnen, mens den stadig brænder med en gul flamme kan være meget farligt.

Rengøring blackened potter


Sorte mærker på ydersiden af ​​potter kan være svært at rengøre, men lidt vedholdenhed vil snart fjerne de værste af skaden. Skrubbe ydersiden af ​​potten med en skuresvamp, mens du kører varmt vand over det vil fjerne en stor del af sod. For skrappere områder, anvende en blanding af vand og eddike eller et kommercielt tilgængeligt rengøring forbindelse.