Liste over ikke-sure frugt & grønt

June 11

Liste over ikke-sure frugt & grønt

De fleste fødevarer er enten sure eller alkaliske. I "The Acid-Alkaline Diet for optimal sundhed," Dr. Christopher Vasey siger, at mange af nutidens sundhedsproblemer er forårsaget af en kost, der er for sur. Den normale pH-niveau af folks kroppe er let basisk (7,35-7,45), og fordi kosten spiller en fundamental rolle i at opretholde en sund pH balance, forbrugende masser af alkaline-dannende fødevarer vil bidrage til at bevare et godt helbred.

Frisk Frugt


Alkaline kost lagt meget vægt på frisk frugt og grøntsager. Kosten bør bestå af 80 procent alkalisk fødevarer, ifølge Heart Spring, og masser af vand. Om en fødevare er sur eller alkalisk-dannende har intet at gøre med pH selve fødevaren. Lemons er meget sure men også alkalisk-dannende fordi når fordøjet de producerer et slutprodukt, der er meget basisk. De fleste friske frugter er let syrlig og bør spises med måde. Bananer, ifølge Heart Spring, er de eneste alkaliske frisk frugt og banan smoothies er meget basisk-dannende.

Tørrede frugter


Tørret frugt tendens til at være mere basisk-dannende med rosiner, bananer, datoer og naturligt tørrede abrikoser være gode valg. Tørrede frugter at undgå omfatter svovl-behandlede abrikoser, da de er meget sure.

Grøntsager


De fleste grøntsager er basisk-dannende med kun et par betragtes sure. De, der har en tendens til at være syredannende omfatter aubergine og syltede grøntsager. Ifølge Wellness.com, rå grøntsager er et godt valg, fordi de generelt er basisk i kroppen såvel som indeholder mange vitaminer og mineraler. Kartofler, spinat, broccoli, grønkål, søde kartofler, peberfrugter, zucchini og squash er alle alkaliske grøntsager. Friske grøntsagssaft og grønne juice lavet af græs, såsom kvik, er meget basisk. Wellness.com anbefaler tygge din frugt og grønt godt før indtagelse at fremme produktionen af ​​spyt, som er en meget basisk væske.